妊娠出産と再就職について

31才、事務系総合職のフルタイム勤務、1歳の子供がいます。
4月に育児休業から復帰し、半年が経過しましたが、夫が激務でワンオペなこと、在宅勤務の制度がなく、毎日出社していること等から、疲労困憊です。

このような状況ですが、夫婦共に2人目を望み、そろそろ妊活を始めたいと思っています。
ゆくゆくは、3人目も授かれたらと考えています。

2人の子供を抱えて現職を続けていくことは、自分の体力的にも難しそうで、もし2人目を授かれたら、出産前に退職を考えています。

その場合、しばらくキャリアにブランクができます。
3人目も出産するとなると、5年くらいはできると思います。

そこから仕事が見つかるのか不安で、現職を退職する決断がなかなか出来ずにいます。
経済的には、私が正社員として再就職出来なかったとしても、何とか暮らしていけるとは思います。

同じように正社員を辞めた方、よかったらアドバイスをいただけないでしょうか。