缶（駄）

レス17

（トピ主 3 ）

🙂

蟹みそ

2022年06月13日 12:32

話題

夫は子供の頃から「鯛みそ」が大好きだそうで、家でも常備しています。昔は缶切りが必要でしたが現在はパッカンに改良されているだけで、デザインも味も何十年もほぼ変わらないようです。しかし一度で食べ切るものでもないので、一旦開封した缶の保存方法に毎回困っております。とりあえずラップして輪ゴムで止めておりますが、他に良い方法ってないものでしょうか？瓶なら蓋があるので困らないのですが…… こういう場合、皆様はどうしていますか？くだらない質問ですみません。

トピ内ID：0a5bbe021b9bea7f

#食

#駄

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数17

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

ありきたりですが単純に

🙂

北国生まれ

2022年06月13日 14:59

保存用途にとってある蓋が閉まる適当なガラスの空き瓶に移してから保管。

トピ内ID：2b7c5df87ef56a7e

...本文を表示

移す

🙂

みちこ

2022年06月13日 14:59

消毒した清潔なスプ－ンで密閉容器などに移したらどうですか？缶のまま保存はNGだと思います。

トピ内ID：40e380fceb20520e

...本文を表示

トピ主です

🙂

蟹みそトピ主

2022年06月13日 15:37

桃屋の鯛みそです。創業（1920年）以来のロングセラー商品だそうです。発売から100年以上ですね。食べたことある方なら、ビンに移すのは現実的じゃないとご理解いただけるはず。たぶん100年以上、開封後も缶のままの方が多いのだと思います。ですから、ここでお聞きしてみた次第です。

トピ内ID：0a5bbe021b9bea7f

...本文を表示

缶のままの保存はダメですね

🙂

まるこ

2022年06月13日 15:54

鯛みそに限らず缶は開けた時点から内面の酸化が始まります身体に良くない成分も溶け出してきますから、速やかに他の容器に移し替えたほうがいいです。ウチのネコ達は缶のまま保存した猫エサは翌日には見向きもしませんが、陶製の容器に移し替えた物は普通に食べます、やはり缶からなにか出てるのだと思います。ジャムの空き瓶とかあればそれに移せばいいんじゃないでしょうか。

トピ内ID：29dfe1eab7b05b31

...本文を表示

根菜キャップ

🙂

とおりすがり

2022年06月13日 15:54

百均で売っているシリコン制の根菜キャップを被せるのはいかがでしょうか？大根用のものなら、丁度良い大きさではないかと思いますが。

トピ内ID：0419e6713f89ab73

...本文を表示

缶詰用蓋。

🙂

nene

2022年06月13日 15:54

缶詰用の蓋が売られていますよ。私は蓋を外しラップをかけて、缶ごと丸いプラスチック容器に入れます。「鯛みそ」は、山の中に住む祖母の好物でした。夏休みには、駅弁と鯛みそをお土産にして、祖母がとても喜んで食べていたことを思い出しました。

トピ内ID：2a50161e1ffc93d6

この投稿者の他のレスを見る

...本文を表示

シリコン製の蓋

🙂

ももぞう

2022年06月13日 16:00

そういう缶詰に蓋が出来る商品、ありますよ。柔らかいシリコン製です。ハメるタイプと乗せて密着させるタイプと。サイズもいろいろ。缶詰の蓋で検索すれば見つかります。

トピ内ID：620df52784e8f083

この投稿者の他のレスを見る

...本文を表示

レスします

🙂

みか

2022年06月13日 16:00

缶のままで保存するのはよくないらしいですね。わたしはふたつきの陶製容器に移します。それが簡単だと思います。

トピ内ID：63bc68315d975844

...本文を表示

シリコン製は？

😷

ユ

2022年06月13日 16:14

大手通販サイトで、シリコン製フタで検索すると使いやすいものが見つかるかもしれません。ペットの缶ずめ用や、缶ビール用などがあります。また伸縮する物もあるようです。

トピ内ID：5ec39a1e3dd4fb5a

この投稿者の他のレスを見る

...本文を表示

スティックもあるよ

🙂

けちん坊

2022年06月13日 16:09

鯛みそなら、ちゅーるのような個別包装も出てますよ鯛みそに限らず缶から容器をうつすと全部食べれないからもったいないですよねーたいがいの缶詰商品は、私はお水を足してスープに入れたりしてます貧乏くさいかな… でも捨てたくないのよ… にゃんこのご飯もパウチ、缶詰、どちらもお水を少しいれて、香り付き（少量おまけつき）お水として別容器で出してますにゃんこは喜んで飲んでくれます

トピ内ID：fca70640649ebb13

...本文を表示

瓶に移してます。

🙂

ウーロン茶

2022年06月13日 16:30

どうして瓶に移すのが現実的でないのか疑問に思うところですが我が家では食べてますし一度ではもちろん食べきれないのでノリの佃煮の空き瓶に入れてます。桃屋さんの缶詰はわかりませんが缶のままはいけないと聞いたことがあるのでなにかしらの容器に入れ替えます。

トピ内ID：515cb738fbc8d49f

...本文を表示

トピ主です

🙂

蟹みそトピ主

2022年06月13日 16:34

鯛みそスティックも愛用してます。夫のお弁当用として。でもスティックより缶詰の方が圧倒的に安いです。 10年ほど前から、よく購入する商品数点の定点観測（もとい価格調査）しています。安い時を狙ってネットスーパーで注文します。鯛みそ缶の価格は長らく安定しています。シリコン製の蓋、100均あたりで捜してみます。ありがとうございます。

トピ内ID：0a5bbe021b9bea7f

...本文を表示

質問。

🙂

nene

2022年06月13日 16:57

魚や肉の缶詰は、内側に塗装がしてあるので缶のまま冷蔵で良いと聞きました。鯛みそもそうなっていると思いますがいかがでしょうか。果物は、開封後すぐにガラス容器に移しています。そのままだと缶臭くなりますよね。どうやら、缶にも色々あるようです。

トピ内ID：2a50161e1ffc93d6

この投稿者の他のレスを見る

...本文を表示

トピ主です

🙂

蟹みそトピ主

2022年06月14日 11:21

缶詰を缶のまま保管するのがよろしくないのは常識ですよね。でも「鯛みそ」は、その常識が通じない気がします。実際に皆様どうしてるのかを知りたいんです。タテマエではなく本音を。 1920年、つまり大正9年から続く商品です。当時ラップを一般庶民が使ってたとも思えないし、缶のまま保管するのが良くないという認識があったとも思えません。ビン入の人気商品を多く扱っているメーカーなのに、いまも缶詰にしてるのはしっかり理由があると今回知りました。そんなメーカーの「鯛みそ」缶、皆様どうされていますか？

トピ内ID：0a5bbe021b9bea7f

...本文を表示

桃屋に問い合わせる

🙂

ラッキー

2022年06月14日 12:40

桃屋の鯛みそについての質問でしたら、桃屋に問い合わせるのが一番確実です。一般的にはカンのままの保存は推奨されていないでしょう。

トピ内ID：63324b2bfd674017

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見るすべて見る

なるほど。

🙂

nene

2022年06月14日 16:12

あの粘り気のある中身をすくって容器に移し替えるのは、小さなゴムベラでも使わなければ、確かに難しいですね。私の祖母は、缶の蓋をそのまま閉めて、小皿をかぶせて冷蔵庫にしまっていました。 1970年代の、田舎の生活でのことです。当時はまだ、缶の内部の塗装などされていなかったかもしれません。缶詰も、地味ながら進化しているようです。これ、駄トピでしたが、とても興味深い投稿だと思いました。

トピ内ID：2a50161e1ffc93d6

この投稿者の他のレスを見る

...本文を表示

よく分かりませんが…

🙂

とおりすがり

2022年06月14日 16:17

桃屋のホームページには、開缶後の保存期間として「鯛味噌は開缶後、冷蔵保管(10℃以下)で1ヶ月」と書いてありました。商品についてのＱ&Ａの所です。容器を移すようにとは書いて無かったので、多分、缶のままでも１ヶ月は大丈夫、正し変色はしますよ、だと思います。

トピ内ID：0419e6713f89ab73

...本文を表示