中古マンションリフォームについて

この度、老後に向けて郊外一軒家から中古マンションに引越すことにしました。 家族構成は会社員の夫婦だけで海外に移住した子どもがたまに帰ってきます。 元々3LDKだったのを1LDKに間取り変更した部屋で玄関入ってすぐ右が寝室、左がサニタリーなどで間に廊下があって突き当たり真ん中にリビングドア、左側に仕切のない壁付けキッチンで当初2部屋だったところも壁を取り払ってほぼ正方形の中心に柱があるLDKになっています。 こちらを2LDKまたは3LDKにしたいのですが、工務店の方や家族はせっかく広いリビングなので仕切るのはもったいないのではと言います。 現在は夫と私それぞれの部屋と子ども部屋があるので引き続き夫と私1つずつ、子どもが帰って来たときのために3LDKに戻すとして 正方形のなかに柱を基準に＋の線を引いて考えた場合、右2区画を寝室2部屋にするとリビングが狭くなる、また、2LDKにするとして左側キッチンとバルコニーの間を個室にするとキッチンが暗くなりそう、キッチン右側を半分だけ個室にするとバルコニーに面していないためエアコン設置が難しそう、右側バルコニー側だけを部屋にするとリビングの形がＬ字になって狭く見えるように思います。 最近はホテル風にリビングの片隅にベッドを置く方もいらっしゃり、パーテーションで良いのではとアドバイスしてくれる人もいるのですが、寝室は真っ暗して眠りたい派です。 どのようにしたらよいか堂々巡りなのでみなさまのご意見をお聞かせください。