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おかずがない

レス76
(トピ主 3
🙂
ひとりめし
話題
仕事が一段落して、ランチにキッチンに行くと、白メシはあるけどおかずがない、自分1人だし作る気にもなれない、そんなシーンです。 あなたの白メシのお供は、何でしょう? 私の、コレだけは常に補充しているものは、 丸み屋カツオたっぷりふりかけ 熊本名物 御飯の友のふりかけ 味のり(特にかきのり) です。うまい

トピ内ID:72af4586e3faa9d7

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スンドゥブ

🙂
器もセットされていて、そこに豆腐と味付けの素を入れて(全てセットで1パックになってる)レンジでチン。器もプラごみで捨てられます。 辛すぎずご飯が進みます。

トピ内ID:b5808bb40e86a39a

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そうですねぇ・・・

🙂
なななこ
亡き母が生前漬けた梅干し(しょっぱくてすっぱいやつ) 金山寺味噌 味付け海苔 新鮮な卵があればTKG 何もなければ塩むすび ですかね。

トピ内ID:e4dca3cc3202ee61

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梅干しと塩昆布

🙂
お昼はヨーグルト
梅干しを手でちぎってご飯にのせ、塩昆布パラパラ。 お湯をかけて、お茶漬け?お湯漬け? ちょっと塩分多いでしょうかね。 でも塩昆布最強、美味しいんですよ。

トピ内ID:16a84ced8cb3fdfb

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白米があれば

🙂
すもも
主さん、こんにちは! そうですねー、 ・卵かけご飯 ・たらこ(もしくは明太子) ・ツナ缶 ・梅干しと昆布と海苔 ・ゆかりふりかけ ・ちくわ ・豆腐とかつぶし(ねこまんま) ・シャケフレーク ・厚揚げ ・塩 ですかね!

トピ内ID:50e08a0d60f3b568

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気持ちばかりの栄養素

🙂
まろん
白飯大好きなのでそのままでも全然いけますが、栄養面を考えて納豆は常に常備しています。あとは冷凍のカットオクラ。 オクラをレンジで解凍して納豆とまぜて、そこにご飯よそったら洗い物1つでタンパク質と野菜が取れる!立派な食事だと思って食べてます(笑) あとは汁物が無いとお腹が満たされないので乾燥みそ汁の具も常備してます。 具と味噌をお湯で溶くだけで出来るしインスタントより体にいいかなと思ってます。

トピ内ID:632535df53a6f17f

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納豆

🙂
まま
納豆、キムチ、昆布の佃煮、しらす、梅干しは常備してます。 大体、朝食の残りの味噌汁と納豆キムチご飯。 ごま油をタラっとかけて。美味。 しらすと梅干し、刻み海苔、ねぎをかけてしらす丼も。 余裕があったら、朝のうちに、おにぎりをいくつか作っておいてます。 梅干し、鮭、昆布とか。 残ったら夜ご飯に。

トピ内ID:ae255f0e30029bd0

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白メシのお供

🙂
mimi
・ふるさと納税の明太子 ・麻辣香油 御飯の友美味しいですよね! 近所に熊本のアンテナショップがあるので阿蘇のじゃこ山椒高菜も大好きで購入します。

トピ内ID:533a58ea4ff76c26

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ゆかりシリーズ

🙂
ふむふむふむ
ふりかけのゆかりシリーズは、シャッフルで常備しています。 インスタントの味噌汁。 乾物は安くて日持ちするので助かります。

トピ内ID:09f993738c09f214

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鰹節、塩鮭、出汁

🙂
しにあしゅふ
オーストラリア在住ですのでこのくらいが精々です。 こちらに移住するとき、鰹箱(削り器)を持ってきました。日本に行くたび沢山買ってくる本枯節をちょちょいと削って、電子レンジで温めたご飯に載せてお醤油とチューブのわさび。 運良く自作の塩鮭(昔ながらの辛塩と同じくらいしょっぱいやつ)フレークが残っていたらそれで鮭茶漬け。 運良くお出汁が残っていたら熱々にして醤油で味をつけてネギでも入れて出汁茶漬け。

トピ内ID:90b2f3a695e8f8c0

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最強で最高

🙂
hana
常に補充はしていませんが、私の中での最強で最高のごはんのお供は「明太子」 常に冷蔵庫に保存しているのは「錦松梅」 友人から貰ってハマりました。

トピ内ID:976633d360916849

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漬物大好き

🙂
信州人
まさに今日、その状況でした。 出社が4日在宅1日の正社員ですが、出社の日はきちんとお弁当作りますが、在宅の日は手抜きです。 春休み中の子どもには肉のおかずを作りましたが、私は肉を食べないので、野沢菜の漬物と、さすがにそれだけではまずいかと作った出汁巻きがおかずでした。 一人だったら、野沢菜におかかをかけたものでご飯2杯いけちゃいます。 津が大好きで、初冬は聖護院かぶらの千枚漬けでアツアツご飯を巻いて食べるのが至福、 スーパーで売っている安い壺漬けたくわんやしば漬けも大好き。 夏場は畑で野菜をたくさん作って、山形のだしを丼ぶりいっぱい作ります。薄味にして、ご飯を少しとだしをたっぷりの割合でシャビシャビにしたのが好きです。

トピ内ID:25d099544010867f

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永谷園の お茶漬け

🐱
むらくも
お茶漬け さけ茶漬け 梅茶漬け なぜか?東海道五十三次のカードが1枚付いてきた 笑 それさえ無ければ、おかかご飯 かつお節+醤油

トピ内ID:bab75e97330b932c

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なんでも

🙂
はなこ
冷蔵庫にあるもの 梅干し、鮭の粗ほぐし、酢玉ねぎ、あぶらあげ、納豆、生卵、ウインナー 常温の物 お茶漬けの素、大人のふりかけ、韓国のり、ごはんですよ(瓶海苔)、レトルトカレー、レトルトハヤシ、炒飯の素、雑炊の素。 あぶらあげ→フライパンで軽く焼いて醤油砂糖一味を回しいれるだけ。 納豆(付属のタレあり)→お酢・卵の黄身、一味・酢玉ねぎ その日の気分で混ぜるものを変える。 ウインナー→ ホークで2・3か所穴をあけ お皿に入れラップをしてレンチン。 レトルト→レンチンで温めてご飯にかける。 レトルトは卵丼、親子丼、中華丼なども常備してます。 白米はたくさん炊いて1食分ずつ冷凍しておけばいつでも食べれる。 納豆、あぶらあげ、ウインナーは冷凍できますから いつでも冷凍庫の中に入ってます。

トピ内ID:fc90f479ee6382a9

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塩・みそ

🙂
からし
おにぎりだ。 「えー?!」と云われそうだ。 西日本側には無いらしく。。 東日本に住んでる私には、子供の頃は普通にあった。 おむすびバンザイだ。 沢庵や漬けものありゃ尚いい。

トピ内ID:fc97b386c19df3fc

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白メシは美味しい

🙂
ゆみちゃん
最近のお気に入りは(平庄商店)さんの焼鮭ほぐし身〜寒風干し〜です。 少し前まで、菓子パンとかよく食べていたのですが、それをやめてご飯を食べるようにしました。 この瓶詰めは、ほぐした鮭がたっぷり入っていて本当に美味しいです。あとは梅干しとか、高野豆腐の炊いたものとかふりかけとかで、白米を食べてます。ご飯はたくさん食べてますが、間食を我慢できるようになりました。

トピ内ID:05751a42e8bc3e46

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具なしビビンバ風

😉
みいこ
辛いものが好きなので、 コチジャン+ごま油+焼きのりをちぎってまぜて食べる、 それに、あればキムチや生卵、塩昆布や梅干しを入れたり… もう無限大にひろがります♪

トピ内ID:10ce0c6f16f7a7cc

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そうですね

🙂
眠り姫
納豆+生卵+のり が一番の定番です。 ・のりの佃煮 ・梅干し ・ふりかけ(ゆかり) ・サバ味噌缶 ・ツナ缶 ・豆腐 くらいならあるかな。 ・豆腐+ツナマヨ、豆腐+キムチも乗せるだけなのでよく食べます。 今日は、 ・冷凍チャーハン+昨日の残り物の蒸し鶏醤油だれ+コールスローサラダ+即席スープ でした。 ・冷凍ハンバーグ ・冷凍チキングリル もかなりの頻度でストックしてあり、 ・コールスロー(キャベツの千切り) も置いてあります。 私は自宅ワーカーなのでいつも家で一人で食べるのですが、 ・解凍ハンバーグ+コールスローサラダ+解凍玄米ご飯+即席スープ など、出すだけ、解凍だけの食事もかなりします。

トピ内ID:8e908cd35b83e3ef

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キムチで解決

🙂
ponpon
ごはんにキムチ、これで解決です。 私はいつも300g入りのキムチを買って冷蔵庫に保存しています。 高血圧ですが、キムチを食べて死んでら本望です。キムチ以外に考えられません。

トピ内ID:f7bf831223dd9c45

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お粥

🙂
ともじ
顆粒だし、または鶏がらスープの素をご飯にかけ、梅干しを乗せ、水をご飯がかぶるくらい入れて、レンジでチン。 美味しいお粥になりまーす。 塩昆布があれば追加しても美味い!

トピ内ID:785da13bf89fef05

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生野菜をのせてタレ的な何かをかける

🙂
サラダライスか
ご飯に生野菜をのせて、ドレッシングだったりポン酢だったりキムチ鍋のたれだったり、何かかけます。 あれば、チーズとか、ハムとか、くだいたポテチとか、落花生とか、何かトッピングします。

トピ内ID:9c4c0c766785797a

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私の場合

🙂
ゆきんこ
「理研のザクザクわかめ」という商品と、「しそと塩のみで漬けた八助梅という杏の梅漬け」です。梅漬けは青森県の祖母が毎年漬けて送ってくれるもので、私の中で梅干しと言えばこれです。肉厚でしょっぱくておにぎりにすると最高です。そろそろ祖母のもとを訪れて、八助梅の購入場所と漬け方を伝授してもらわなければ。

トピ内ID:db75569768d7de8d

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鮭フレーク

🙂
既婚
とご飯が好きで、丼一杯でも食べられます。 鮭フレークは好きなメーカーがあります。 そこに梅干し、たくわん、竹輪にマヨネーズかけも。 キュウリのキューちゃんも合う。 それか、ツナにマヨネーズをおかずに、梅干しや漬物も食べながらご飯を食べる。 最高! 健康の為、納豆も付ける。 納豆は飽きてるけど、身体の為に食べる感じかな。

トピ内ID:b34346972f2a8c27

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牛乳。

🙂
nene
お冷ご飯、牛乳、白だし、レンジでチン、ピザ用チーズ。 牛乳がゆの出来上がり。

トピ内ID:aa4b8a9729fffdb8

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桃屋の

🙂
アキ
「ごはんですよ」 最近、久しぶりに食べたのですが懐かしさと美味しさで3杯食べちゃいました!

トピ内ID:f40a86b4a2a89118

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おかず?あるじゃない

🙂
Hee
究極は塩握りでOK! 醤油ご飯でも(笑) 米さえあればなんとでもなる。 日本人に産まれて良かった~と思うトピですね。 うちの常備ご飯のとも(友?供?伴?)は 卵 納豆 ふりかけ 韓国海苔 塩昆布 梅干し 海苔の佃煮 明太子(冷凍) しらす(冷凍) ウインナー(冷凍) 日持ちしないものは大抵冷凍にして小出しにしてます。 あら?意外といっぱいある。

トピ内ID:cb345559318e8544

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鯖缶 味噌味

🙂
はなき
面倒な時はいつもこれ ふるさと納税の返礼品はほとんど鯖缶にしてるので 在庫が切れることがないです

トピ内ID:7cbb77041c2c77a0

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最近ハマっているのは

🙂
和泉のおかん
瓶の瀬戸風味ふりかけ 家族でハマっています 個人的には缶詰 サンマでもサバでも ツナとマヨもいい あと キムチ でっかい南高梅の梅干し 白たくわん 釜揚げしらすも大好き ふかふかをたっぷり白飯に 生姜昆布やしそ昆布も定番 何かしら冷蔵庫にはある

トピ内ID:6498500e6e205b86

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天かすと甘い醤油

🙂
ふむふむ
スーパーで100円ほどで売ってる袋入りの天かすに、甘い醤油をたらすと、あら不思議! 天丼を食べてるみたいな幸せな気持ちになります! 最近はまってます笑 お茶碗と箸を使うと洗い物が出るので、おにぎりバージョンにもしてます。 ラップに天かすをパラパラと敷いて、醤油を少々たらし、その上にご飯、また天かすと醤油を上からかけて、ラップで包んでおにぎりに。 天丼風おにぎりの完成です。 夜食に食べたくなるから困るんですよね~

トピ内ID:a1496e9724cc77a4

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あったら便利

🙂
伊織
岩のり(ごはんですよ) なめ茸 ワカメごはんの素(混ぜるだけ) シソ昆布 鰹節(醤油かけてご飯にのせるか混ぜて食べる) ですね。 大体日持ちするので常備してると便利です。 即席の味噌汁があればさらに良いですねー。

トピ内ID:983331971f881073

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青魚の缶詰かゆで卵

🙂
野鳥
蛋白質が必要なので、オイルサーディンか鯖のオイル漬けが真っ先に思い浮かびます。 これに、ぽっちり塩、ゆかりをふるとか、お醤油かマヨネーズをたらすなどして、ご飯に合うように味を整えます。

トピ内ID:a315dd139ed374a5

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