札幌の和菓子情報、教えてください！

数年前まで、札幌医大の近くに「一爐庵（いちろあん）」という和洋菓子店があったのですが、その後のことをご存知の方がいらしたら教えていただけないでしょうか？

この春私は結婚するのですが、その際、祖母に私たちの思い出である「一爐庵の利休饅頭」をプレゼントしたいのです。もう閉めたお店なので迷惑を承知で直接お願いをしたいと思うのですが、ご主人のこともお店にいた職人さんのことも何もわかりません…。

そこで、お店のご主人のことや職人さんがその後勤めているお店など、情報をお持ちでしたら教えていただけないでしょうか？
もしくは、一爐庵と同じ（ような）味の利休饅頭を扱っているお店情報など。

個人情報が関わってくるので、答えづらいこともあるかとは思いますが…差し支えのない範囲でかまいませんので、よろしくお願いします！