マヨネーズ、あり過ぎ

レス16

（トピ主 0 ）

しんのすけ

2004年08月18日 23:34

仕事

先週末に家族で回転寿司のお店で食事したときに思ったのですが、何でもかんでもネタにマヨネーズが付いていて、油こそうだ、と思いました。本来の握り寿司ってこんなにもマヨネーズを使っていなかったと思います。私は別にマヨネーズが特に嫌いなわけではありませんが、あまりにも多すぎかな、と思ってしまいました。そのお店には、マヨネーズ系のサラダ軍艦巻き、海老マヨ軍艦、サーモンマヨネーズ、かつおマヨネーズと本当にマヨネーズのオンパレードという感じ。確かに蟹サラダ軍艦巻きは美味しいと思いますが、なんでもかんでもマヨネーズを付けりゃ良いというもんじゃない！とツッコミを入れたくなりますね。小１の娘は、ミートボールとマヨネーズは、気持ち悪いと言っていました。みなさんは、この何でもマヨネーズというのは、いかが思いますか??

トピ内ID：

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見るその他も見る

前のトピ

次のトピ

レス

レス数16

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

回転寿司ですから・・・。

マヨ嫌い

2004年08月20日 14:28

本来の握り寿司とは違うでしょうね。

トピ内ID：

...本文を表示

若年者向けなのかな？

風の流浪人

2004年08月20日 19:08

確かに回転寿司でマヨネーズ系のネタが多いですカウンターの高級な寿司屋と違って回転寿司屋は老若男女が気楽に通えるファミリー重視そうした状況で若年者向け試行錯誤の結果なのかもしれませんねコンビニおにぎりのランキングでも『ツナマヨネーズ』をはじめとするマヨネーズ系は高い支持を受けているその支持の大半が若者だったりするのですから… ファミリー向けな回転寿司屋も注目するのは至極当然カツオにマヨネーズというのはカツオの特性(独特の味や臭味)にマッチしているらしいです一応理に適っているらしい？何でもマヨネーズっていうのは私も反対です寿司屋の濃くて熱いお茶は脂っこい大トロなどの口直しの為とも言われてますマヨネーズ系のネタは油っこいです(脂と油で質が違う？) お茶も上手に飲みましょう！結局の所あんまり気にしないで食べたい物を気楽に食べるのが回転寿司の醍醐味だと思います家族の食事は楽しく食べましょう

トピ内ID：

...本文を表示

子供向けなのかな？

さび

2004年08月21日 18:19

客層が家族連れが多い、手頃な値段の回転寿司屋さんならそういうメニューになるのでしょうか？お寿司にマヨネーズって、あまり美味しそうではないですね。

トピ内ID：

...本文を表示

使い回し？

ぷちゅ

2004年08月21日 18:25

エビの握りが残ってエビが渇いているからマヨネーズに和えて軍艦に、サーモンの握りが残って渇いているから和えて軍艦に・・などでしょう。乾燥している生ものに水をかけて出すわけにもいかないでしょうし、他のものは合わないでしょうし・・て事でマヨネーズの登場なんじゃないでしょうか。マヨネーズ味の軍艦はすでにレーン上を何周もしたネタの変身後だと私は思っているので一切手を出したことはありません。違うかなあ。回転寿司でのお仕事経験者さ～ん、間違ってますか～？

トピ内ID：

...本文を表示

コストの問題

あいやー

2004年08月21日 19:21

油分があると、味が多少悪くても味覚が騙されてしまいます。ネギトロもトロではありません。油脂を混ぜています。普通のおすし屋さんに行けばそういう悩みは解消しますよ！アタリハズレが多いすし屋ですが、漁港の近くのおすし屋さんがお勧めです。あと、好きなネタを買って自分のおうちで手巻きずしはいかがですか？我が家はクーラーボックス持参で漁港のそばの朝市で仕入れてきます。

トピ内ID：

...本文を表示

今日のランチが。。。

涼花

2004年08月21日 21:17

今日、ファミレスでマヨネーズオンパレードっていうようなランチに出会いました。たまには変わったもの、という思いで選びました。きのこハンバーグの上にマヨネーズ帆立のフライにマヨネーズ付け合わせの野菜にマヨネーズ系ドレッシングこんなので１３２０円。トホホ。これだったら”木○路”に行けば良かった。（後悔）

トピ内ID：

...本文を表示

仕方ないよ・・・

うさこ

2004年08月21日 22:19

所詮、回転寿司ですから・・・。でも、あれって回転寿司ならではのことなので好きな人は好きなんですよー。普通のすし屋にはあんなのないですからね。マヨネーズ好きが多いから好評なんですよ。だから、お好きでなければ食べなければ良い話かと・・・。マヨネーズなしの普通の握りも沢山ありますよね？

トピ内ID：

...本文を表示

味覚の幼児化

せきね

2004年08月22日 00:41

　マヨラーって味覚が幼稚だと思います。　回転寿司には回転寿司の良さがあって私も好きですが、本来お寿司ってこういうもんじゃないよなぁと首を傾げざるを得ないようなネタが回ってますね・・・特にファミリー向けをうたっているチェーン店は。

トピ内ID：

...本文を表示

好きなネタをリクエストすればいいじゃん。

イカ

2004年08月22日 04:01

回転しているネタは店の都合で回転させてるんだからさ。

トピ内ID：

...本文を表示

マヨ怖くなる作戦

きゃべつ

2004年08月23日 05:58

ずばり、自分でマヨ作ってみることです。私もこれでどれほど油っこいかわかって、マヨでどれだけ油たべてるかと思うと、以来怖くなりました。「手作りマヨ」自体は大変おいしいのですが、おおざっぱにいえば、マヨは油と卵黄でできている。１カップのマヨ作るのに、こんなに油がいるのか？と思ったら真っ青になったほどで、以来どぼどぼかけられなくなってしまいました。サラダ&ドレッシングなら、油の多くはお皿に残る＝口には入らないけど、マヨはほぼ口に入る。どこがヘルシーなんだ！と、今は思うのであまり使わないことにしてます。マヨ好き慎吾ママ料理で知ったのも、マヨを「油として使った炒め物」だった。油として使える証拠です。慎吾ママがウケた理由の多くは、子供向けのマヨ多用だったと思うし、若者にはマヨラーは多いし。一度、お子さんと一緒に、手作りマヨしてみてください。女の子なら、小さいお子さんでも驚くと思うので。お寿司だけは、やはり勘弁してもらいたいなあ。回転寿司なら、食べなきゃいいだけですが、目の前をマヨ寿司大行進では、イヤになりますもんねえ。今、私はマヨは、高脂血症直結の食品だと思うばかりです。

トピ内ID：

...本文を表示

ごまかし？

るるのーら

2004年08月23日 10:30

回転寿司じゃあ、やっぱりネタの質が落ちるだろうからマヨの濃い味でごまかしてるんじゃないかな？あと、よくスーパーとかで賞味期限に近いお肉はタレに漬け込むとか加工品になってるけど、案外回転寿司もそうかも？　（違うかな？）まあ、私はけっこうマヨもの好きですけどね！

トピ内ID：

...本文を表示

ごまかしでは？

行ったことないけど

2004年08月23日 11:08

ネタが新鮮じゃなくてもごまかせますもんね。

トピ内ID：

...本文を表示

お寿司

ゆみ

2004年08月23日 17:58

日頃は回転寿司ばかり行ってる家族が、たま～にちゃんとしたお寿司屋さんに入ると恥ずかしいですね。子供達に「マヨネーズが乗ってないんだね」「カニサラダがない」と言われてドキドキしました。「照り焼きチキン」「エビマヨ」「プリン」「ケーキ」なんてのも勿論ないわけで・・・マヨネーズがかかってても庶民の味の方が寛げて子供達も喜ぶかもしれません。

トピ内ID：

...本文を表示

トピ主です

しんのすけ

2004年08月25日 00:01

いやぁ、私と同じような感覚の方がこんなにいらして、安心です。マヨあり過ぎと思っていたのは、私だけではなかったのですね。昨日、勤務先にいるカナダ人コンサルタントに「マヨネーズのお寿司ってどう思う??」と聞いてみました。（ちなみに、白人の男性です）ベトーっと付いているのは、カンベンして欲しいとのことでした。彼曰く、カリフォルニア巻は美味しいけど、あれは適度なマヨネーズで、ちゃんと蟹やサーモン、アボカドが入っているから美味しい、といっていました。日本人だけではなく、かの地の人も同じような味覚がいるものですね。それで、来週、仕事でサクラメントへ出張に行きますが、そこで時間があったら、現地のお寿司を食べてこようかな、と思っています。

トピ内ID：

...本文を表示

私も苦手ー。

ダーリア

2004年08月25日 19:31

私もマヨネーズあり過ぎ寿司苦手です。海苔巻き系でもわさびで食べるきゅうり巻きとか鉄火巻きが良いです。それとどうしても我慢できないのがマヨネーズソースのピザ。夏になると売り出されるえびマヨとかカニマヨとか・・・。勘弁してほしい。シンプルにトマトソースとチーズじゃいけないのー！

トピ内ID：

...本文を表示