Cremet d'Anjou用ココット

今から12～3年前だったでしょうか ウィリアムソノマのカタログを送ってもらっていました そこに載っていた 『Cremet d'Anjou用　水切りハート型ココット』を忘れられません 今ポピュラーなクレームアンジュではなく、 素朴なクレメダンジュの作り方が載っていたように思います 器は穴あきのハート型ココットと水受けでセットになっていた気がします その当時、勤めてすぐで買う余裕がなく「結婚する時に」と思っていたら 数年後ウィリアムソノマ自体が撤退してしまいました ざる&ガーゼで水切り後成形してもOKなのは分かっているのだけど 今更、無駄に欲しくて堪りません!!! 現在、ウィリアムソノマで売っているのでしょうか？ (可能なら売っているところを探してみようかと・・・) 別のメーカーで売っているところありますでしょうか