還暦祝い一泊旅行

義理の両親と還暦お祝いの一泊旅行に行きたいと考えています。できれば、料理がおいしくて、近くに観光施設があり、還暦お祝いのプランなどに柔軟に対応していただけるところを希望しています。参加人数は未成年の夫の妹たちを含めて６名くらいです。
費用は私たちがすべて負担するので（夫の妹たちは学生なので）、あまり豪勢なところには行けないのですが、どこか、山梨、長野、静岡あたりでお勧めの宿がありましたら教えていただけないでしょうか？
個人的には、ホテルもいいけれど、ペンションなどで工芸体験などをさせていただくのも良いなあと思っています。

皆様のお勧めの宿をおしえていただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いします。