大豆の料理を教えてください。

レス2

（トピ主 0 ）

お母さん

2004年09月08日 21:22

ヘルス

わけあって、家に大豆の水煮がたくさんあります。大豆でおいしい安上がりの料理を教えてください。

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え～っと

ましゃ

2004年09月09日 18:51

ひじきと一緒に煮詰めるとか。春雨で中華風サラダに、するとか。カレーに、入れるとか。

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わたしだったら

ぱるぱる

2004年09月09日 22:50

サラダにいれたり、豆腐ハンバーグのようにねたにまぜたり、シチューに(ミネストローネなど）、インドの豆カレーのようにカレーとか、フライパンでいって酒の肴にとか、ひき肉とあわせてメキシカン風にしたり、春巻きの具にまぜてもおいしそう。

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