レモンが熟れると？

レス8

（トピ主 2 ）

🐶

ポチ

2007年09月21日 16:34

話題

先日、娘と話してるときに「レモンが完全に熟したら甘くなるの？」と聞かれました。いくら考えても、想像すらできません。園芸下手なので『育てて確認しよう！』なんて、レモンの苗木がかわいそうで出来ないし、イモ虫怖いし。ご存知の方、どうか教えてください。

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いくぶん甘くはなりますが・・・

げげっせん

2007年09月23日 17:44

レモンは、おっしゃるとおり、成長途中の実を収穫しています。国際的に、直径５センチになったら収穫する、という不文律？があるので、完熟したものが市場に出回ることはまずありません。私の知り合いに、レモンを栽培している農家がいて、特別に完熟したものをいただいたことがあります。大きさは、グレープフルーツくらいになります。（もちろん、楕円形です。）そのままでも食べられる、と言うことでしたが、かなりの酸っぱさでした。主観的には、一般のレモンがグレープフルーツの１０倍酸っぱい、としたら、完熟レモンは５倍の酸っぱさです。実際には、ジャムやお菓子の材料になるのが関の山かな、と思いますよ。

トピ内ID：9455547370

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クエン酸

でかでかぴんく

2007年09月23日 17:44

レモンが酸っぱいのは、クエン酸がたくさん含まれているからです。で、こういうページを見つけました。「所さんの目がテン！　必見！目がテン！ライブラリー　すっぱい！！レモンの謎」 http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/98/10/1018.html こちらによると、熟しても酸っぱいそうです。

トピ内ID：3153661028

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すでに完熟

🐱

くまぷ～

2007年09月24日 17:41

黄色いレモンはすでに完熟です。これ以上熟させると、腐って不味くなってしまいます。

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檸檬大好きです

😀

オババ

2007年09月25日 15:23

我が家には２本レモンの木があります。レモンが完熟すると、手をそえるだけでポロッと落ちてきます。甘くはなりませんが、まろやかな酸味で身体に溶けいる感じです。２～３年に一回実をつけるのを休むようですが、いつも鈴なりに実をつけてくれます。大きさは木によるようです。一本は、赤ちゃんの頭ほどになります。もう一本は市販の３倍ぐらいで味としては、大きいほうはややボヤけた味になるようで、サラダにかけるとキリィとせずいまいちです。レモネードにどちらもそのまま飲んで最後にちょっと鼻に汗をかく程度です。

トピ内ID：3146238573

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なるほど！（主です）

🐶

ポチ

2007年09月25日 17:03

謎が解けました。熟しても酸っぱいなんて、レモンはやっぱりレモンなんですねぇ。おかげで、胸を張って娘に教えることができます！（娘と言っても、大学１年なんですが・・・）ビタミンＣとクエン酸、これもなるほど～です。どうもありがとうございました^^

トピ内ID：3176413271

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子供って面白い

発想力

2007年09月25日 18:15

大人は「当たり前」と認識してるような事でも、子供にとって疑問だというのは素晴らしいですよね。レモンが熟してもすっぱいんですね。勉強になります。ちなみに、我が家の子供が算数の角度の勉強をしながら「なぜ、尖ってるほうの角度と、広がってるほうの角度が同じなのか」と聞いてきました。三角形の角の部分なんですが、私も主人も「角度ってそういうものだから」としかいえませんでした。主人は「どの部分で計っても同じなのは、小さく１と書いても大きく１と書いても１は１だという事と同じかな」とも言っていましたが、私は更に分からなくなってしまいました。（誰か教えてください）子供の持つ疑問って面白いですね。友人の子供は「ねぇ、お母さん。アリは自分の事をアリだと分かってると思う？」と質問していました。私と友人にとっては難易度の高い質問です。

トピ内ID：8347329695

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トピ主です

🐶

ポチトピ主

2007年09月26日 18:45

発想力さんのお子さんの質問、私にも答えられません・・・。娘が３歳のとき、大雨が降ったので「すごい雨だね～、道路が川みたい」と言ったら、いきなり号泣されました。？？と何で泣くのか聞いたら「おうちがながれちゃう～～、うわああ～ん！」爆笑したら悪いので、笑いをこらえつつ、なだめるのに数分。保育園で先生と大爆笑しました。本当に子供って面白い！！

トピ内ID：3025734551

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主です　２

🐶

ポチトピ主

2007年09月26日 18:45

あと、現在高校１年の息子の最近の言葉。夜、網戸のところでバタバタと音がしました。「何だろう、また隣のカブトムシが逃げてきたかな？」と窓を開け「あっ、クワガタのメスだ。うわぁ、ちいさい、まだ子供かな？」いえいえ、飛んでくるのは成虫で、子供はイモムシだよ。これでも本人は、自称「虫博士」です。とっても小さいので、ついこんな発言になったと言ってました。

トピ内ID：3025734551

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