転職すべきかどうか悩んでいます...

この4月から施設の管理栄養士として働いていますマウスと申します。
職場内で管理栄養士は私一人、しかも新卒ということもあり、わからないことだらけでしたが、委託の栄養士や調理師に聞きながらやってきました。ずっと転職したいと考えているうち、食品の品質管理に興味を持ち、面接を控えているのですが、以下の点で転職すべきかどうか悩んでいます。
1現在の仕事、職場にようやく慣れてきた。
2栄養士として一人前になる前にあきらめてよいものか。
3仮に内定をいただけたとして、給与面や休日（シフト制）はほぼ同じ。

逆に転職したい理由は、
1職場に気の合う人がおらず、帰りに一緒に食事へ～ということがない。
2職場内に相談相手がいない。
3一人で他職種を連携をとらなければいけない。
4結婚後は転職しなければならないので、今の職場で身に付いたスキルが他の職場（職種）で活かせるのか不安。

管理栄養士の方、食品会社で品質管理をしておられる方、また、管理栄養士から品質管理へ転職された方、転職経験のある方がおられましたら、ぜひ御意見をお聞かせ下さい。
わかりにくい文章で申し訳ございません。