いただきもののローストビーフ

昨年暮れに、お歳暮として、鎌○山ローストビーフをいただきました。 家ではあまり、牛肉は食べないので、そのまま冷凍庫に眠っています。 そろそろ、何とかしないと、とは思うのですが、解凍しても、 ２～３切れ食べれば充分と思います。そのあと、残ったものは 何か、加熱したりして、料理に使えるでしょうか？　生っぽいお肉が、 だめなので、よく焼いて食べてもいいのかな、と思うのですが、どなたか お知恵を貸してください。よろしくお願いします。