エクセル・ワード、お勧めの教材は？

こんにちは。 9月頃を目処に、転職をしようと思っています。 希望は、営業事務などの事務職。 履歴書にワード・エクセルの資格などがあれば取っ掛かりとしては良いのではないかと思いました。 資格だけあれば良いわけではなく、実際に使いこなせることが重要だとは思いますが、 何も判断するものがない面接時などではそれなりの基準にはなるのではないかと考えています。 実際のところ、今までの仕事は生産管理部での工場の工程管理を含めた納期管理や営業との交渉などを主とした事務（？）で、 専用ソフトを使用していたのでエクセルやワードは初歩の初歩以外ド忘れしています…。 表なども作れるけれど、方法を思い出すのに時間がかかる…という状況です。 転職する先ももしかしたら専用ソフトを使用しているかもしれないけれど、使えるにこしたことはないだろう！と 資格取得を目指しています。 そこで、皆さんお勧めの教材があれば教えて頂きたいです。 仕事の関係でスクールは無理です。独学に適したテキストはあれば教えて頂きたいです。 勉強は、朝5時～6時と、夜帰宅後すぐ（24時～1時）を予定しています。