簡単に作れるお菓子

という一般の人のレシピを載せているサイトがあります。それで材料名を入れて検索すれば沢山出てきますよ！

簡単に作れるお菓子といえば、ラングドゥシャ。 最近はランングドシャと言うみたいですね。 簡単・すぐできるっていうことでお薦めです。

卵黄と牛乳とバター(マーガリン)と薄力粉と砂糖で簡単につくれます。硬さやこく、甘さも好みで変えられるので超お勧め！洋酒をたらしたりドライフルーツを混ぜ込んだり。また冷凍庫で凍らせると美味しいアイスになります！

スコーンはどうでしょう？ あ、でも小麦粉じゃなく私は簡単にホットケーキミックスで作ってました(汗 http://cookpad.com/recipe/173226

小麦粉：バター（マーガリン）：砂糖：卵 を同じ分量で混ぜて、１８０度で25分焼けば出来上がりです。 ベーキングパウダーを小さじ１杯くらい加えると仕上がりがきれいです。 ex. 小麦粉：１００ｇ（だいたい１カップ） バター（マーガリン）：１００ｇ 砂糖：１００ｇ 卵：２個程度 １．マーガリンに砂糖を混ぜ込みクリーム状にする ２．溶き卵を数回に分けて１．に混ぜる ３．ベーキングパウダーを混ぜた小麦粉をさっくりと混ぜる ４．型に流し込み、オーブン１８０度で２５分焼く（余熱はなし） 砂糖の量を減らしてジャムやチョコチップを混ぜてもおいしいです。 小麦粉とベーキングパウダーは合せてふるっておくとよいのですが まとめてどんぶり鉢にいれて菜ばしで軽くかき混ぜてもよいです。 多くのお菓子はバターをマーガリンに置き換えできますよ。 バターより生地がやわらかめになるので、クッキーなどは記事を寝かせる時間を多めにとると作業しやすいです。 マーガリンがないときは、サラダオイルを使うこともできます（オイルを使うときは多少分量の調整が必要です）。

市販のホットケーキミックスを使ってパウンドケーキを作ります。（マーガリン使わないけど） ホットケーキミックスを牛乳でとくだけ～。ホットケーキを焼くときよりちょっと牛乳少なめで。 パウンド型に入れて焼きます。２００度で２５分くらい。 竹串などをさして、何もついてこなければ大丈夫です。 バナナや、ママレードなどを入れてもおいしいです。 ざっくりした感じの焼き上がりになります。 スポンジケーキみたいにしっとりふんわり焼きたかったら、卵を入れます。 ホットケーキと同じ材料でも、なんか焼き方が違うと別なものになりますよ～。 焼く時間を除けば、かかる時間は材料を混ぜる５分くらいです。すっごく簡単です。 以前は休日の朝食にホットケーキを作ってましたが、バターなど使わなくて低カロリーなので、もっぱらこれです。

みなさん、いろいろ教えていただきありがとうございました！ ホットケーキミックスを使って、たまに作ったこともありますが、教えていただいたレシピも挑戦しようと思います。 バターを、マーガリンやサラダオイルに代用できるんですね～。 自信をもってプレゼントできるお菓子を、何度もできる腕になりたいものです。