賞味期限過ぎビール

レス13

（トピ主 1 ）

saruru

2008年08月21日 16:05

話題

ビールは好きなのですが、体調を崩して一時期飲めなくなりご近所や友達に買い置きを分け、つい夏発売のビールを先に飲んでる間に、ほんの４本ですが賞味期限３ヶ月過ぎてしまってました。
賞味期限なのでまだ飲めるのでしょうか？
料理に使えるのでしょうか？

このまま捨ててしまうのはもったいない気がするので是非利用法を教えて下さい。

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最初に飲まずに

🐧

きんさん

2008年08月21日 17:50

酒類って一応殺菌効果あるんですよね（思いこみ）酔いが回ってきてから飲んでみてはどうでしょうアルコールであれば何でも関係ない状態なら飲めると思います。きっと僕は飲めます。

トピ内ID：2500482192

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おすすめはしません

😍

ウル

2008年08月21日 17:50

実家の冷蔵庫の奥で、３ヶ月どころじゃなく忘れられていたのを、飲んだことはあります。体に変調はなかったけど、さすがに酸化？したというか金属クサイというか、まずかったです。試しに一口飲んでみて、風味に異常がなければ飲めると思いますが… あと、かたまり肉を煮込むのにビールを入れると柔らかくなる、と聞いたことがあります。

トピ内ID：4321879703

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大丈夫だとおもいます

😉

mamano

2008年08月22日 11:22

飲んでみてまずくなければ大丈夫です。多少風味は落ちてると思いますが、３ヶ月くらいなら問題ないです。（酒飲みの私はお酒を捨てるなんてもったいないことはできません！）以前常温で５，６年間放置した缶ビールを開けたことがありましたが、さすがにこれは変質してました。即捨てました。

トピ内ID：7442348242

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たぶん大丈夫です

嫁

2008年08月22日 11:22

夏を越したら味は落ちますが大丈夫ですよ大手の加熱処理したビールですよね？生きた酵母の地ビールで常温に放置していたのなら廃棄したほうがいいですけど

トピ内ID：6046596348

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煮込むと肉がやわらかに

🐧

Tammy

2008年08月22日 12:25

今晩は。３か月オーバー位、どうっちゅうことないと思うんですが…。缶ですよね？ビーフシチューなんかのかたまり肉を煮込む時に入れると、やわらかくなります。ルーを入れたら苦味も消えますし。天ぷらの衣にすると炭酸のチカラでさくっとなります。あとは植木にあげるとか？でも虫がきそうだ・・・

トピ内ID：1408363204

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なんとか

みなと

2008年08月22日 12:02

　私の場合はビールを漬物つけるときに使います。かりもりのビール粕漬けはおいしいです。　あとは豚肉のくさみとりと柔らかくするために漬け込んだりしますね。最悪半年以上たったビールならば、ナメクジの捕獲用につかいます。ビールにナメクジがよってきたら簡単に駆除できますから。気持ち悪いですけどね。

トピ内ID：4208783763

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牛肉のビール煮はいかがですか？

chun

2008年08月22日 12:02

賞味期限の切れたビールは不味いです。そのまま飲むよりもお料理に使われてはいかがでしょうか？ネットで「牛肉のビール煮」を検索してみてください。一回にビール３５０ｍｌを使い、ご飯にも合い、安い牛肉でも美味しく出来ますよ。

トピ内ID：8485333427

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お掃除に

🐷

ＢＵＵ

2008年08月22日 12:25

ビールを布巾や雑巾に染み込ませて、ガス台やシンク、冷蔵庫、換気扇などのお台所周りやフローリングの床、窓を拭くだけ。ビールの独特の匂いも、乾けば気にならなくなります。

トピ内ID：5256525238

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飲めます

🐶

ビールと入道雲

2008年08月22日 13:32

缶の密封状態が保たれていれば衛生上は問題が無いようです。各メーカーさんのホームページがあります。ご参考にどうぞ。アサヒビール http://www.asahibeer.co.jp/customer/q&a/beer/ キリンビール http://www.kirin.co.jp/customer/faq/index.php?id=faq#q13 サッポロビール http://www.sapporobeer.jp/CGI/inquire/qa.cgi?qa_seq=24&pankuzu=no

トピ内ID：7397989815

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まずは検索してみては？

🐱

子猫

2008年08月22日 14:18

各ビールメーカーのサイトには賞味期限についてのＱ＆Ａがありますし、期限切れのビール活用法を載せているメーカーもあります。他にも「賞味期限切れ　ビール」で検索すると、掃除・料理・植木にやる・などなど色々な利用法が出てきます。まずはちょっと調べてみよう、って思いませんか？

トピ内ID：2866738723

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最近飲みました！

🐧

やま

2008年08月22日 15:54

４ヶ月過ぎたビール（常温保存だったもの）が４本あったので、１日１本ずつ、冷やして飲みました。多少風味は落ちていました。そして、３本目に軽く下痢になってしまいましたが、もったいないので、４日目も最後の１本飲みました！（我ながら、ツワモノ！）

トピ内ID：8371051390

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3ヶ月なら大丈夫

♨

てぺち

2008年08月22日 16:19

私が勤めていた会社には、期限切れ３年物のビールがありました。ビールのはずなのに、蒸留酒のような不思議な風味でした。美味しくないけど。父は１０年物のビールを見たと言っていました。どろどろになるようです。ビールの使い方は、ぬか床に入れる。植木に与える、揚げ物の衣に使うとフリッターになります。さくさくの衣です。お試しください。

トピ内ID：0861043053

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ありがとうございます！

😀

saruru トピ主

2008年08月22日 22:01

saruruです。レスを下さった皆さんありがとうございます。色々なお料理やアイデアがあるんですね！３年物に挑戦された方もいるので一応飲んでみて味しだいですね。　お掃除に使えるとは思いませんでした。私なりに検索はしてみたのですがうまくいかなかったんですよね。ビールと入道雲さんビール会社のホームページご丁寧にありがとうございました！さっそくチェックさせていただきます。ありがとうございました♪

トピ内ID：9593008641

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