教えて下さい・フランスで買うホームベーカリー

地域が限られたトピですいません。 現在ホームベーカリーの購入を検討している、在仏の主婦です。 店に並ぶ様々な機種を見ても、種類がありすぎてどれを選べば良いのかわかりません。 私の使用目的としては、毎日の主食のパンではなく、お惣菜パンやピザの生地作りを楽にしたい・・・という程度です。ただ、育ち盛りの子供達がいるので分量と頻度が多いだろうから、機械があれば楽なのかな？と思っています。 今までのパン作り経験はゼロです。「クックパッド」を見ていて、（こんなパンが簡単に作れたらどんなに家族が喜ぶだろう！）と思い、すでに胸がワクワクしています。（作ったこともないくせに！？） そこでフランスでHBでのパン作りをなさっている方にお聞きしたいのですが、 ・パン生地は「具をのせてあとは焼くだけ」という段階まで機械がしてくれるのですか？ ・くるみ入りやレーズン入り、オートミール入りやオールブラン入りパンもできますか？ ・「こねるだけ」や「○度で△分発酵」だけの使い方もできますか？ ・惣菜パンとピザの生地以外に何か作れますか？（ジャムはうちでは食べません。） ・主食のパンは、ある店のを買っているので、HBでは作ることは無いと思います。 ・この程度の使用目的でHBを購入するのは不経済　0R　意味がないでしょうか？ 　どのメーカーのどういう機種が良いか、そして「こんな使い方もあるよ」というアドヴァイス、また胃袋底なしの子供達を満足させるレシピなど、なんでも結構ですので教えていただけないでしょうか。 　よろしくお願いいたします。