冷蔵保存しなかったからすみ、食べられますか？

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（トピ主 0 ）

🙂

スマイル

2009年01月05日 15:48

話題

台湾土産にからすみをいただきました。
真空パックになってたので常温保存でいいかと思い、
２ヶ月間そのまま置いておきました。
そろそろ食べようかと真空パックに書かれた説明書きを見ると、
保存方法：冷蔵とありました。
見た目は冷蔵庫に入れたチョコのように表面が少し白っぽいです。

食べても大丈夫でしょうか？

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なんとも・・・

ニコ

2009年01月06日 15:49

文章だけでは分かりかねますので、とりあえず開封してみてください。腐敗臭がしたらダメです。おネバが出てるのもダメ。表面の白いものが気になりますね。塩分・うまみ成分が出てきているのか、カビか… 匂いをかいでカビ臭がしたらダメ。洗うかどうか迷うところですが、お任せします。ここまでクリアできたら薄く切ってかじってみる。油分が劣化しているような風味だったら、やめておいてください。さていかがでしょう？

トピ内ID：1356393479

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