海苔弁当に何を入れますか？

レス12

（トピ主 0 ）

😀

ひょうちゃん

2009年02月13日 18:46

話題

海外に住んでいます。
海苔弁当が好きです。

私は、ご飯→おかか→海苔→ご飯→練り梅→海苔と
二段重ねにするのですが、
皆さんはご飯と海苔の間に何を挟みますか？

あと、沢庵は添えますか？

これを入れるともっと美味しい！
とか、これを添えるとさらに美味しい！
というアイデアを教えてください～

トピ内ID：3939801723

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海苔好きです～

🙂

はと麦

2009年02月14日 11:55

・時々おかかにプラスしてとろけるチーズもはさんじゃってます・明太子・鮭フレーク・佃煮・沢庵等汁気の少ない漬物も細かく刻んで敷いてます☆わたしのこだわりは、海苔をちぎって、もみのりみたいにすることです。べろーんとならなくて食べやすいです。

トピ内ID：8662998034

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昆布

パトリシア

2009年02月14日 11:55

昆布におかかがまぶしてある佃煮が美味しいです。それかおかかのふりかけか海苔を乗せた後に醤油をひとまわしかけるといいですよ（ｂｙ私の夫）その海苔弁当には沢庵と油を少したらしたフライパンで焼いた魚肉ソーセージ（スライスしたもの）が美味しいです。赤いウィンナーも美味しいです。鮭はパサパサします。でもお好きな人はたまらないかも知れません。

トピ内ID：2103622281

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海苔大好き！

🐱

さよ

2009年02月14日 14:28

海苔弁当お手軽でいいですね！こんなのはどうでしょう？・ご飯→じゃこの甘辛炒め＋海苔・ご飯→炒り卵＋海苔・ご飯→ほぐしたシャケ＋海苔・ご飯→刻み高菜＋海苔　（マヨネーズを絞って太巻きにしても簡単で美味しいです）・ご飯→とりそぼろ＋海苔・ご飯→焼きたらこ＋海苔あれ？なんだかおにぎりの具ばっかりになってしまいました・・海苔は健康にいいし。毎日摂りたいですね！たくあんもいいですが、私はぬか漬けは好きです！

トピ内ID：0011733227

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ありがとう～

😀

ひょうちゃん

2009年02月14日 16:02

はと麦さま、パトリシアさま、ありがとうございます。海苔をもみ海苔にする・・・おお～　いいですね。そうなんですよ～　海苔がべたーっとなっていると食べにくいですものね。ナイスアイデア、早速使わせていただきます。魚肉ソーセージ！　いいですねえ～これも早速試してみます。

トピ内ID：2792439945

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ありがとう～

😀

トピ主

2009年02月16日 13:36

さよさん、ありがとうございます。どれもおいしそうです～昨日、日本から来たお友達においしい海苔をいただきました。当分、また海苔弁が楽しめます～

トピ内ID：2792439945

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ツナカン

あいあい

2009年02月16日 16:12

私の場合は、ツナカンとカニカンが主役です。ツナカンかカニカンをキッチンペーパーで軽く水気を取って少量のマヨネーズで和えて御飯と海苔の間にタップリといれます。真ん中にスッパイ梅干を一つ...おかずいらずです。

トピ内ID：6928242708

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ノリベンスキー・オカカヤンコフ。

🐷

昔は美人

2009年02月16日 17:12

レスのタイトル、私の別名です。（男性の名前みたい？）。美味しいですよね。海苔弁。もっとレスがつかないかな～～。楽しみにしています。私は海苔弁には、ちくわ天が欠かせない！と頑なに信じ込んでいます。アイデアじゃなくてごめんなさい（赦）。

トピ内ID：0244174766

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ツナ　カニ　ちくわ～

🙂

トピ主

2009年02月16日 18:09

皆様、素敵なアイデアをありがとうございます～ツナ缶、カニ缶、ちくわ天・・・どれも美味しそうです。梅干も欠かせないですよね～自家製の梅干（日本に戻って仕込んだものです）を登場させようかしら～　数が少ないので「これは勝負だ！」と言うときしか、使わないのですが・・・ふふ。

トピ内ID：2792439945

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のり弁　美味しいですよねー

🐤

つるるんたまご

2009年02月16日 18:09

大好きです。毎日でもいいです。ただし海苔だけのが嬉しい。海苔は乾海苔にして下さい。焼き海苔の焦げ臭さがどうも海苔の風味を損なっている様に思います。適当な大きさの海苔を用意。まず片面にお醤油をつけ醤油の付いた方を下にしてお弁当の下面に敷き詰めます。ご飯をふんわり薄く乗せます。次に海苔の両面にお醤油をタップリ含ませご飯の上に乗っけます。さらにご飯を盛り付けます。最後に再び海苔の片面にお醤油をひたし醤油を付けた面を上にして敷き詰めます。その後　さらに上からお醤油を適度にぱたぱたと指で含ませます。そうすると下面の海苔は然程お弁当の下にくっつかないし上面の海苔もお弁当の蓋にくっ付き辛い。以上　ワタシテキ海苔弁の薀蓄を語ってみました。今夜は海苔弁かあ！

トピ内ID：6207162914

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のりたま！！

🙂

うに。

2009年02月17日 11:56

と言っても、ふりかけではありません！私が大好きなのは、のり弁の真ん中の層に『半熟目玉焼き！』を挟みます。そして全体的に醤油は多めで！冬季限定ですが是非、一度試してみて下さい！私と母は食べたくなると、普段でもお茶椀に作っておく事も。

トピ内ID：1147419993

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海苔だけ！

🎶

ゆらら

2009年02月17日 12:59

私も海苔弁大好きです。幼稚園の時に母が作ってくれたお弁当で好きだったのは鳥の唐揚げかウインナー、あとは忘れたけど、それに必ず海苔弁とウサギのリンゴというものでした。今でもお弁当を作る時は海苔弁にすることが多いです。随分前ですが、「サライ」という雑誌で、海苔弁の特集をしてました。いろいろな著名人がこだわりの海苔弁について語っていましたけど、究極の海苔弁というのが最後に書いてあったな。残念ながら内容は忘れてしまいました。海苔は８分の１に切って、醤油はその１枚ににつき２～３滴っていうところだけ覚えてます。

トピ内ID：1637480416

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ありがとう～

😀

トピ主

2009年02月17日 16:48

皆様　楽しいアイデアありがとうございます。どれも試してみたいので、当分毎日海苔弁かも～　目玉焼き！　いいですね。真ん中から出てきたら、うれしいサプライズになりそう～炙らない海苔、炙った海苔、どちらも試してみたいです～

トピ内ID：2792439945

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