【探してます】タイのミルクティー

私も在米中、いろんなタイ料理屋さんで飲みました。 妙に甘くて癖になる味でした。 粉を水でといていたのでしょうか…？ お店で聞いてみればよかったです。 すっかり忘れていましたが、このトピを読んでまた飲んでみたくなりました。 知っている方いらっしゃいましたら教えてください！

知ってます！ すご～～～く甘いミルクティですよね。 タイ人の友人がよく作ってくれました。 名前は「タイティー」（そのままですね）です。多分タイ語では難しい発音でいいますが、アメリカや日本では「タイティー」で通ってます。 インスタントのタイティー（水を入れるだけ）が売ってます。日本でもタイ雑貨店なんかやネットショッピングで購入できますよ。 レストランは、、、どこだったかな。思い出したらまたレスします。 タイティの甘さの秘密は沢山のコンデンスミルクとエバミルクなんですよ。私は甘すぎて一口しかのめませんけど、好きな人には癖になる味ですよね

私も大好きです！！ 名前は「チャーイェン」です。 「冷たいお茶」って意味だったと思います。色はオレンジ色のような。 タイでは、路上の屋台でそこら中で売ってますよ。 煮出したお茶をビニール袋に入れて、コンデンスミルクをたっぶりいれて、氷をいれて、ストローを差して、「ハイ！」って渡してくれます。30円くらいです。 でも、その煮出してるお茶の正体は分かりません・・。すみません。 私は、タイに行ったら、スーパーでインスタントの粉を買って来てます。でも、家で作るとあまりおいしくないです。 近所のタイ料理屋で食後に「アイスコーヒー（カフェーイェン）飲む？」って聞かれたので、注文したら、普通の日本の喫茶店のようなコーヒーが出てきました。 「なんか違う」と言ったら、クリームとシロップを持ってきました。その店でもタイ風のコーヒーは置いてなかったみたいです。 私も飲みたいです。でも、東京のタイ料理屋さんでコーヒーは飲んだ気がします。友達が連れてってくれたので場所は覚えてないのですが。

How to make chai tea のページがありましたので 貼っておきます。 http://www.wikihow.com/Make-Chai-Tea おいしいですよね。