二人暮らしの節約

20代後半で彼氏と同棲を始めて半年近く経ちました。 節約のことで少し悩んでいます、アドバイス頂けたら嬉しいです。 もともと、持ち家（一軒家でもマンション1室でも）が 欲しかった私。 なので1人暮らしの時は結構節約していました。 かなりストイックで若干自分の身を削っていた部分はあるものの ハイペースで貯金できていた分夢に近づくようで嬉しかったです。 しかし彼氏と住み始めてからは少しでも節約したいのに 何故かいつもカツカツ状態になります。 原因は食費かなと内心思っています。 彼は大食漢で「（食事が）足りないよりも余る方が良い」という 意見でいつも彼が料理をすると食材が一気になくなります。 飲む量も結構なものなので牛乳とかも1日1本飲んでるんじゃないか と疑うくらいなくなるのが早いです。 更に彼は肉は全く食べられないので魚のみで調理をします （料理はお互い折半で出来るときにやる、という感じです） 私の町では魚は肉の1.5倍はするほど高いです。 かといって野菜だけだと物足りないというしツナ缶などの 安い缶詰でも毎回だとやっぱりイヤみたいです。 食材がすぐに無くなるので買い物はしょっちゅう行っており そのせいもあるかなと思っています。 （買い物はいける人が行くという感じで必ずしも 私が買い物をするわけではありません） やはり二人となると相手の意見も聞いてあげたいし 食生活を切り詰めてまでのストイックな節約はもういいのですが こうもお金が貯まらないと先が不安です。 小町の皆様で同棲されている方や二人暮らしの方で あまりストレスなく節約する方法や料理アイデアなど 何かあったら教えて頂けませんか？