野菜ジュースは何日持つの？

いわゆる「アラカン」の一人暮らし男です。

近年、体調維持のためなるべく野菜の摂取を心がけています。
人参ジュースもよく作り、これは問題ないのですが、
いま割り合い廉価で手に入る小松菜で青汁風のジュースを作りました。

ペットボトルに入れ、冷蔵庫で保管したのですが、
数日で最初の青い色が、濁ったようなくすんだ色に変わってしまいました。

これは酸化したということでしょうか？
飲むのは身体に良くないでしょうか？
また、自作の青汁を１週間～10日保存する方法があれば教えて頂きたく、お願いします。