お気に入りの居酒屋メニュー

浦島太郎な話題ですみません。 海外在住ですが、先月帰国した折に旧友たちと居酒屋に行きました。　居酒屋なんて20年前に行った村さ来以来なので、川海老だとかししゃもなんかが出るのだと思ってたのですが、食事もお酒も美味しくてお洒落でビックリ。創作料理とか郷土料理とかオリジナルカクテルとか、いろんなメニューがあるんですね。それからはお寿司さんもてんぷら屋さんも行かず毎日いろんな居酒屋を渡り歩いてました。（凝り性なもので）これからは日本に帰ったら居酒屋直行だなぁ。 あー、居酒屋さんで気楽においしいものが食べられる日本が羨ましい。 もっともっといろんな居酒屋さんのいろんなメニューが知りたい、ということでトピを立てさせていただきました。 意外なメニュー、家庭でも真似できそうなメニュー、などなんでもいいので教えていただけると嬉しいです。