「仕事が遅い」と言われます

レス29

（トピ主 1 ）

✨

マリエ

2009年09月16日 11:47

仕事

２８歳の主婦です。
結婚前はスーパーのレジチーフを８年程してました。
２か月前からカフェでバイトを始めました。仕事は主にオーダーを取る、レジ、ドリンク・サンドイッチ作りです。

タイトル通りなのですが、女性の上司（２２歳）に「もっと早く」といつも言われています。
ひどいときには５分置きに言われるのですが、たまに納得できないときがあるんです。

マシーンがラテなどを作ってる間（２０秒くらい）にフタの用意をしてるんですが、フタを用意してラテが出来上がるのを待ってる間に「遅い！」と言われます。
あとは会計のとき、お客さんがお金を出すのを待っているときにも「遅い」と言われます。
この前は休憩に行こうとして歩いてたら「早く」と言われました。

あと、私より後に入ったバイトの男性がいるのですが、この男性には特に何も言われてません。男性も私とさほど変わらないと思うのですが、男性には何も言わず「混んできたから別の仕事して」と言って、混んでくるとそうじなどをさせています。

しかも彼女はお客さんや同僚の前で大声で言います。確かに私のレジやサンドイッチ作りは遅いので、早くやるように努力はしています。

ですが、一人怖い年配の女性がいて、この女性がサンドイッチを作る係のときは、オーダーを間違えると怒られるんです。
女性はほぼ毎日サンドイッチ担当なので、絶対注文を間違えないようにお客さんによく確認しているので、たぶんレジが遅いと見られてるのかもしれません。

一応「遅い」と言われたら謝っていますが、最近では入ったときにはなかった凡ミスまでする有様です。

この上司に、私のどこが遅いのか聞いてみたほうがいいでしょうか？
みなさんの意見が聞きたくてトピを立てました。

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聞いてみたら？

とりすがり

2009年09月16日 16:45

それと他の遅いと言われない人と自分の違いを観察してみるとか多分｢待っている｣という何もしない時間が｢遅い｣に繋がっていると思いますフタを用意してレジに戻り精算をして、またマシーンに戻れば時間のロスが減ると思いますあと、男性が他の仕事を言われるのは、もう改善を諦めているからだと思いますそういった意味では、まだ期待されているのだと思いますよ

トピ内ID：3986467143

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聞いてオッケー

たな

2009年09月16日 16:45

聞かなきゃ改善点もわかりませんもんね。たとえ、イヤミだったとしても直接聞いたら緩和すると思います。もしかしたら期待されてるかもしれませんよ。

トピ内ID：5786291125

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お疲れ様です。

ひつじ

2009年09月16日 16:45

通りすがりの30代主婦です。遅いっていう印象を持たれてしまったんですね、、、。なかなか最初のイメージって拭えないものだと思うので、人をきめつる傾向にある人の印象を変えるのは、すぐには無理そうですよね。しばらくは、とにかく我慢しかなさそうですが。まだ2ヶ月だし。多分、急いでやっている。というのが、上司22歳に伝わってないんですね。なので、大変だと思いますが、急いでいる風を装いながら、仕事を間違いないようにマイペースでやればいいんですよ。だってまだ2ヶ月なんですから。遅いのは当たり前ですし。もう少しそこで働くつもりなら、あえて、聞く必要はないんだと思います。ひたすら我慢で、そのうち慣れると思います。って、人ごとですみません。応援しています。頑張ってください。

トピ内ID：6640383953

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そんなカフェには、二度と行きたくない

Regina

2009年09月16日 16:45

＞お客さんや同僚の前で大声で言いますこんなカフェでは、ゆっくりくつろぐこともできないですから、私なら二度と行きませんね。同じようなカフェが近くにありました。そこのチーフらしい男性が、いつもウェイトレスを怒鳴りちらしていました。ある日行ってみたら、チーフが替わっていました。多分、客の誰かがオーナーにクレームをつけたのではないでしょうか。あなたの友達に、客になって来てもらい、その友達からオーナーにクレームを出してもらってはいかがでしょうか。彼女は22歳とのこと、店のオーナーは別にいると思います。

トピ内ID：9838972739

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若いから節穴

も

2009年09月16日 16:45

上司も２２歳じゃあね…。頭でっかちなだけだと思います。聞いてみても、理詰めで攻めたらトピ主さんが勝つんじゃないかな。トピ主さんがとばっちりなのが気の毒だけど、型どおりの返事と謝罪で、作業に手慣れる方に集中したらいかがでしょう。深く手順を考えなくても、サンドイッチづくりができるくらいに慣れたら、また、上司を観察する余裕もできるし。でも、あんまり叱られてあほらしいなら、もっと年上の店長がいる店に職場変えてもいいんじゃないでしょうか。カフェの店員なら、結構募集はあるでしょう。

トピ内ID：6172507855

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もっと生産的な仕事はどうかな…

2009年09月16日 16:45

たった22歳の若者が「上司」という立場になりマネージメントしなければならないような、職場って骨身を削って勤める価値はあるんですか？ 22歳といったら、一般企業では新人でしょう。子供みたいなもの、ちゃんとできるはずがありません。 22歳の女の子に、人を指導させ責任を持たせてしまうような職場…。必死にしがみついて、何かいいことあるのかな。＞この上司に、私のどこが遅いのか聞いてみたほうがいいでしょうか？やめたほうがいい。 22歳なら、単純労働は素早くて当たり前。 28歳だと22歳に比べて、多少おとろえて当たり前なのは、まだ子供の彼女には理解できません。そして、更に彼女のキャパシティを超えさせても混乱するだけでしょう。貴女がすべきことは、もっと落ち着いて長く勤められる職場に転職することです。

トピ内ID：7074656012

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う～ん。。。

😢

私も短気

2009年09月16日 16:45

まず正論を述べます。もっと上の男性上司に相談したら良いと思います。「遅い」というのは指導ではありません。「こういう風にやった方が早いよ」とやり方を教えて上げるのが指導です。女性の上司に言うのなら、「どうやったら早くなるか教えて頂けますか？努力しているのですが、自分ではこれ以上どうして良いか分からないので」と言ってみてはどうでしょう。でも若さの所為か、その方も未熟なようなので冷静に聞き入れて貰えるか疑問です。次に私が感じた事を述べます。あなたがぼーっとお客さんがお金を出すのを待っていたり、動作がきびきびしていなくてゆっくり行動する姿が短気な人からみたら苛々するのかも。休憩に行く時の移動速度まで言うということは、あなたの動作全てがトロ臭く・ドン臭く感じて苛々するから嫌いなのだと思います。上手く諌めてくれる男性上司でもいない限り、女性上司はあなたに苛々し続け、意地悪されると思います。相性が悪く、私情を仕事に持ち込む上司の元で働くのはかなり苦痛なので転職をお奨めします。

トピ内ID：0787516378

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目をつけられてる感じですね

😝

シルウァーヌ

2009年09月16日 16:45

基本的に作業が遅いんでしょう。それはトピ主さんもわかってらっしゃる。ならばこれまで通り、手早くする努力を続けながら、納得いかない場合は「ラテがまだです！」とか「今真っ最中です！」「あと５秒です！」なんてかんじでぴしゃりと言えるように常日頃からイメージトレーニングしておいてはどうですか。コツは、「え…」だの「でも～」なんてグチグチせず相手がすぐに理解できてなおかつ逆ギレできないように一言でさくっと、簡潔に言うんです。がんばってください。

トピ内ID：9230395246

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個人情報

💍

シラノ

2009年09月16日 16:45

　恭啓、　私、コンビ二・ファースドフードは一切行かず、スーパーにほぼ行きます。　其処で気付くと、安売りなどのお客人観ますと「まるで・弱肉強食・ハイエナ」観たいで私、負けます。近寄り難い。（パニック障害に近い）　後、レジのお客人の話が長い～。後ろにお客人居るのに。其れと、個人情報が漏れているしね。　私、話が下手で・上手くない、嘘つくの下手ね。私自身、目立ちます。（まあ、パソコンは得意のほうです。）　最後に、何時ものスーパーで「レシートにレジ打ちの店員さんの名前は、ひらがなに苗字のみに成っています。個人情報を守るために。」　最後に、「もし、あなたの迷惑に成っているのなら・・・もう二度としないわ」って感じです。　あららかしこ　

トピ内ID：3474819637

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あと半年後

不問でお願いします

2009年09月16日 16:45

に、やってきた新人にあなたも同じように「遅い」と感じるはずです。聞いて、教えてくれてなんになります？そのとおりにはできないんですよ、だから言われるの。わたしはあなたの１．５倍の年齢で、そして高校生の先輩（息子と同級生）にあなた同様のお叱りを頂く毎日でした。いつか見ておれ、とも、ヘコミもしませんでした。そのかたは、真実早いから。ヒントをあげます。早い＝正確。今はこれで正しいのだろうかという迷いがありものをじっくり見てしまい「遅い」のです。やさしく言えば確かに励みにも自信にもなるでしょう。でもね上司の声はお客様の声。スタッフと同じ目線になるため苦言です。最初からラクな仕事にロクなものありませんよ。時を重ねるしかありません。ちゃんと仲間になれます。いまはだた、みな通るべき道を通ってるだけと理解しお励みください。全然大丈夫。

トピ内ID：0775071228

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遅いというよりは…

ロッキー

2009年09月16日 16:45

例を見ると「手が止まっている」と言われているような気がします。他の方は、その時間でちょっとした作業をされているのではないですか？レジでお金を待っている時にも、後続のお客の人数をチェックして、さり気なく準備しているとか。ラテを待っている間に、作業台をささっと拭いているとか。トピ主さんの顔を見ると出る脊髄反射で（サンドイッチ作りが遅いので）、遅いと言ってしまうのかもしれませんね。上司としてどうかと思いますが、接客業って、指導の言葉を選んでいるヒマが無い時が有りますしね。まずはバイト同士で話してみてはどうですか？

トピ内ID：9432469478

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本人は気付いていない

☀

ビビッドイエロー

2009年09月16日 16:45

何事も慎重にやる人だと、確認作業に時間をとられて、他の人より所要時間がかかる人がいます。それとは別に、動作が緩慢な人がいます。一つ一つの動作が遅い人です。どっちも、たぶん自覚はないんだと思います。それだけ頻繁に遅いと指摘されるのは、やはりどちらかの現象が出ているのでしょう。トピ文からだけ判断すると、後者のような気がします。トピ主さん自身も、作業に時間がかかることを自覚してる部分がありますよね。そういうところが、責任者から見るとじれったく感じるんでしょう。慣れない仕事だと習熟期間が必要です。 2ヵ月経ってるのなら、そろそろパフォーマンスにも向上が見られるはずです。相変わらず注意を受けるようなら、一度じっくり責任者と話し合う必要があるかも。

トピ内ID：9475350352

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私なら

テキトー男

2009年09月16日 16:45

上司の言うことが本当なら、個々の作業スピードにそれほど大きく差があるとは思えませんから「なにか不要な作業をしているのではないか？」と作業手順と所要時間を再確認してみるのが良いかもしれません。それから、上司が要求する作業手順を文書（マニュアル）化しておくと良いでしょう。主様の仕事が早くならない場合は、そのマニュアル（つまり上司が要求する作業手順）が間違っていることになります。尚、マニュアルには必ず上司の確認と承認（印も）を得てください。上司に後で責任逃れされないために必要です。

トピ内ID：8608294400

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お客としても

デビルマン

2009年09月16日 16:45

待っている間に「遅い」なんて大声聞きたくないよ、ちょっと異常だね。そんな怒鳴るほどトピ主さんの作業が遅いなら、もっと練習させてからお店に出せよと思っちゃうよ。トピ主さんがお客の振りして「お店に行くと何時も遅い遅いと怒鳴っている店員が居てとても不快な気分になる、もう利用するのを止めた」と本部に苦情を入れれば。普通は注意するにしても事務所なりお客さんに聞こえない場所でするよね。

トピ内ID：8235389110

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周りが見えていますか？

むー太郎

2009年09月16日 16:45

自分が次にどう動けばいいのかを常に考えていれば、そう「遅い」と言われることも無いと思います。ところで。 > オーダーを間違えると怒られるんです。これは当たり前でしょう。

トピ内ID：2275339114

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辛口レスになりますが両方の経験者から

現場の責任者

2009年09月16日 17:25

私は調理(調理長)師免許保持のスーパーの統括店長ですが私の経験から言うとトピ主さん動きにムラがありませんか？｢遅い｣と言われるなら遅いのでしょう例えばサンドイッチなら中に入る具材を頭に入れておけば次の行動は予測して次に移れます。レジでお金を受け取る間に何か他の仕事の準備が出来ます。因みに私のスーパーの(複数)レジチーフは一人のお客様が財布からお金を出す間に次のお客様の商品をほぼレジ打ち終えます。このチーフのレジはピーク時には１時間で約100人以上をこなしますつまり‥約18秒で１人ですよね無駄な動きは一切ありません

トピ内ID：8538505623

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ファストフードで働いてました

tomo

2009年09月17日 10:50

学生時代、3年ほどファストフードでアルバイトをしていました(ラスト1年はアルバイトのトップとして新人教育担当) 接客・キッチン共に経験してます。オーダーミスをしないのはどの業界も基本だと思います。後輩でも要領のいい子と悪い子の差が激しかったように記憶しています。一時期、「何が原因なのか」を先輩方の行動・後輩(2パターン)の行動を比較してみました。例えば、ドリンクを用意しているとき。マシーンを使用しているので自分ではどうにもならない時間ですが、先輩や要領のいい子はマシンがドリンクを注いでいる間にトレーの上に出すもの(ストローやナフキン、時には会計まで)を終わらせていたり、シュガーやミルク等の必要性を尋ねていた。要領の悪い子(遅い子)はマシンに張り付いて待っていた。また、キッチンでも同様です。観察した結果「同時進行が出来るかどうか」の違いではないかと考えていましたよ。

トピ内ID：8786309132

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いいんだか悪いんだか

やかな

2009年09月17日 10:50

職場に遅い人がいます。トロイ・鈍い・鈍臭いではなく、ひたすら丁寧。とにかく丁寧。無駄なくらい丁寧。雑にしてとは言いませんが…情況を考えて欲しい。許されるなら、「遅い！」「早く！」叫びたい…

トピ内ID：5247617617

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時間の訂正です(辱)

現場の責任者

2009年09月17日 11:49

前レスで｢１８秒｣とレスしましたが‥｢３６秒｣の誤りで訂正してお詫び致します。追記で書くならその彼女はレジで混雑している時にも妊娠さん・子連れ・お年寄り等のお客様にはカゴからカゴに商品を入れるのでなく必ず両手で持てる(バランスが取りやすい)ようにカゴからレジ袋に商品を入れています。ちょっとした気配りや周りを見る事により手が空くと言う事は避けられると思います。後２ケ月辛抱して努力しましょう。口うるさく言うのはトピ主さんに期待している証しでもありますよ頑張って下さい。

トピ内ID：8538505623

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難しいですよね・・

nikaa

2009年09月17日 11:49

20代後半・女性です。 23歳のときに小売の店長をしていました。（会社が早く店長を経験させる仕組みだっただけで、　特に私が優秀だったとかではありません）当時は人間的に未熟な中、自分の仕事をこなすこと、スタッフ指導をすること、予算を達成することで、毎日がいっぱいいっぱいだったのを覚えています。私も口調がきつくなっていたかも・・と今更ながら反省しました。トピ主さんは接客業の経験を十分にお持ちですし、とにかく「丁寧」で「確実」な仕事を心がけていらっしゃるのだと感じました。対して、店長さんには「きつい」「せっかち」といった印象も受けますが、その人自身もそのような指導を受けて育ったのかも・・・。納得できない点もあるかもしれませんが、店の方針もあるでしょうし、徹底的にしたがってスピードアップをはかってみてはいかがでしょうか？慣れてきたら、接客業のベテランで、人生としても先輩のトピ主さんが、逆に店長に教えてあげられることもあるかと思います。心の中で「このコムスメが・・」と思うのは全然アリだと思います（笑）

トピ内ID：8291528043

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うわ、最低だわ。その店。

元ファミレスバイト

2009年09月17日 11:49

＞彼女はお客さんや同僚の前で大声で言います。場末のラーメン屋か？ゆったりくつろぐカフェじゃないな。ところで作業標準時間ってあるのかな？とにかく早くエサを与える…もとい、食事を提供するファーストフード、ファミレスでは標準作業時間があるので早い、遅いは明確になるけどね。ド○ール、スタ○系のカフェなら、時間に追われてガツガツやるのはわかるけど、客前で大声での注意はないな。遅いって言われるなら標準作業時間を聞いてみたら？あまりに焦って乱雑なもの出されても喫茶店じゃ、客が引くと思うので、無理なく設定するのが指導者の役目と思うけどね。

トピ内ID：4680766809

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＞現場の責任者様

ミセス・デップ

2009年09月17日 11:49

ヨコですが…… ＞因みに私のスーパーの(複数)レジチーフは一人のお客様が財布からお金を出す間に次のお客様の商品をほぼレジ打ち終えます。私もこういう場面たまに遭遇します（客の立場で）。そして現場の責任者様の店舗のレジチーフが必ずしもそうだとは思っておりませんが。お金を財布から出す間に次の人のレジ打ちを始める、お金を出した瞬間にそちらに戻れるわけではないですよね。心の狭い私は（先客である）私が完結してから次に行けよ～と思ってしまいます。＞無駄な動きは一切ありませんレジの人に無駄な動きはないでしょう。財布からお金を出して待っているのは私にとっては無駄な動きです。その小さな無駄な動きの積み重ねが１時間で１００人以上こなせる源ってことでしょうか？すみません、ここで言うことではないのでしょうがちょっと気になったものですから。

トピ内ID：6753893390

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２ヶ月ですよ

も

2009年09月17日 11:49

レジ経験者方々の説はもっともなんですが、皆さんが５００字で説明できることを２ヶ月説明できない店長ですよ。こちらのレスを参考に、動きを早くするようにしてみて、店長には直接聞かない方がいい気がします。本来は、聞くべきですけど。ミスオーダーして怒られるのは当然ですが、それを防ぐためにも心落ちつけて働きたいのに…じゃあないかなぁって。忙しいと外される男性は、店長に諦められているだけでしょうから、同列に考えても仕方ないと思います。期待しつつも、体育会系にしか指導できないんじゃないでしょうか。怖い先輩は、速さには文句言わないんじゃないですか？

トピ内ID：6172507855

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そんなカフェ2度といかない

😑

カフェでしょ・・・

2009年09月17日 13:11

場末の定食屋や居酒屋ならともかく、カフェは雰囲気重視。定員同士がムダ話したり、仲たがいしているところは癒しにはなりません。先日も食○ログで高得点のカフェめし屋さんにいきました。30代女性が立ち上げたお店らしく、味は定評があり狭いながらにぎわっていました。でもバイトの可愛い女の子（たぶん経験浅い）を始終、「極道か？」というような脅しで厨房で叱っていてバイトさんは泣いてました。お客さんには溌剌にこにこ、でもバックでは「おい、しっかりしろよな」と脅迫。美味しいのかもしれなかったけど、味なんてわかりませんでした。お金を返してほしかったです。その22歳の人も、人を教えたりした経験がないのでしょう。たんに先に入って、こなれいてる人。仕事を教える、部下をもつということを真摯に考えていないはず。要するにそういう職場なのです。リーダーを指導する人がいないのです。そしてあなたも、ここで愚痴をいう前に、作業の1つ1つをどうすれば正確にできるようになるか謙虚に考えてないと。本で研究したり家で動作を反芻したりメニューを借りてきたりできると思います。

トピ内ID：9002278481

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トピ主です

✨

マリエトピ主

2009年09月17日 13:11

たくさんのレス、ありがとうございます。全て読ませて頂きました。この２２歳の女性がサブマネージャーで、売り場を仕切っています。マネージャーも女性（３５歳くらい）で、マネージャーは朝はお店を手伝いますが、午後は主に事務所の仕事をしています。ラテを待っている間は、フタを用意して、ラテをかき混ぜたりしています。お客さんがお金出している間も、レジ周りを拭いたりはしているのですが、それでも「早く」と言われます。あとこの２２歳の上司について思うことですが、やはり若いためかあまり接客がなっていないな～と思うことがよくあります。サンドイッチやドーナツを袋に詰めるとき、投げるように商品を袋に入れます。またお客さんからドリンクのクレームがあると、「それはそういう味です」「新しいのを出します」と言うだけで、謝罪がないんです。。彼女のレジ打ちは早いですが、間違えも多いです。私がサンドイッチを作る係りのときは、彼女はよく「これ●●サンドで打っちゃったけど、△△サンドに変えて」とよく言ってきます。引き続きレスのほうをよろしくお願いします。

トピ内ID：6969211364

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ミセス・ディプ様へ

😨

現場の責任者

2009年09月17日 17:12

何か勘違いされているようですが‥レジは１人制と２人制の機械があります更にそれを切り替える装置もあります。良く見かける２人でレジを打っているアレですね１人が商品を打ち込みもう１人がお金の出し入れを担当する機械です。(要は２人分を１人で対応との事ですよ？) １人目を打ち終えた瞬間に次のお客様の商品をすでに打ち初めると言う意味で当然１人で２台は無理ですね‥ 私が言いたいのは, チーフをしていた人なら職種が変わってもそんなに文句を言われないはずで‥逆に上司に問題があるかトピ主さんに問題あるのか自覚と認識を求めたのですが‥

トピ内ID：8538505623

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多分嫌われているんでしょう。

✨

普通の会社員

2009年09月18日 11:14

実際作業効率が悪いのかもしれませんが、そんなことよりも、その人に嫌われているんでしょう。忙しい職場で丁寧な仕事をされるといらっとくる感じです。嫌いな人にきつく当たるのはよくあることで、よっぽどの人格者でない限り世間では当たり前です。でマリエさんにできることですが、・職場で一番仕事ができるようになる。・仕事は今まで通り、文句を言われ続けても辞めさせられるまで耐える。・違う仕事を探す。これくらいです。話し合いはあまり意味がないかな。対等な立場ではないし。私はとりあえず、職場の仲間に相談した後仕事をかえると思います。望まれていない状況で頑張りつづけるのは精神的にきついので。それなりの目的があるなら誰よりも早くできるように頑張るけどね。まあ夫と相談してください。

トピ内ID：6864329534

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体育会系に申し訳ない

も

2009年09月18日 11:14

トピ主さんの朝レス拝見しまして、体育会系に申し訳ないと思ってしまいました。前向きに粘る策を考えなくはないけどー私ならソッコー辞めます。手作業を慣れてミスを減らし、怖い先輩や三十路マネージャーの信頼を得てしまえば、サブ・マネも見直して大人しくなるかな…。頑張ってください…

トピ内ID：6172507855

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＞現場の責任者様

ミセス・デップ

2009年09月18日 17:23

＞１人が商品を打ち込みもう１人がお金の出し入れを担当する機械です。(要は２人分を１人で対応との事ですよ？) そうだったんですね。私が普段利用するスーパーではものすごく混んできたらこういう対応になることもあるが通常レジ一台に一人の配置。で、なおかつ上の私のレスのような状況が少なからずあるので日ごろの小さな不満をこんなところで吐き出してしまいました。申し訳ございません。

トピ内ID：5205735282

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