皆さんの旅のテーマを教えてください

30歳女性です。

学生の頃からヨーロッパが好きでさまざまな国に行きました。
ヨーロッパが好きな理由は歴史的な建造物や美しい街並みが好きなことと、ケーキやパンが大好きだからです。
日本でもおいしいパン屋めぐりをしますし、「魔女の宅急便」や「ハウルの動く城」などに出てくる景色が大好きです。

はじめは一通り観光を楽しんでいたのですが、以外と記憶に残らないなと思い、ここ数年は自分なりの旅のテーマを設定して旅行に行きます。

以下例えです。

イタリア・ローマ（夏）・・お気に入りの建物探し
　　　　　　　　　　　　　外観、内装、庭、雰囲気など気に入った建物があったらスケッチをして感想を書きます。

フランス・パリ（春）・・おいしいパン屋、カフェ巡り
　　　　　　　　　　　　気になったお店があったら入ってみてメモ
　　　　　　　　　　　　　
スペイン（夏）・・歴史をたどる旅
　　　　　　　　　映画「宮廷画家ゴヤは見た」を見て

自分がどんな建物や食べ物が好きか見えてくるので楽しいのですが、すでにネタ切れです。
自分の貧しい発想でしか思いつかないし、また、いまいち浅いな（笑）と。
しかし旅行は楽しみとしていくので重いテーマにするつもりもありません。

皆さんはどんなテーマを持って旅に出ますか？

今年の冬にはイギリス（ロンドン）に１０日間ほど行きますが、テーマが思いつきません。