パン教室へ通われている皆さんへ

パン教室に通われている皆さんにおたずねしたいなあと思って、トピ立てました。 開いていただいてありがとうございます。 最近、近所のパン教室に通い始めたのですが、気になることがあるんです。 先生身なりについてなのですが、エプロンははめてらっしゃいますが、 肩下まであるロングの髪を束ねないで、そのままです。 先日、パンを成型するときに、髪の毛が落ちましたが、パッと拾って 下に捨ててました。 それから、指輪もはめたままです。私は教室へははずして行きます。 不衛生なのでは・・・と思いつつ、でも他の誰も気にしていないようです。 もうひとつですが、ドーナツを作る際、油をお鍋（中華鍋でした）に ガスの火を大きくつけたまま、どどど、と注いでいました。 火は消した状態でというのが常識だと思っていました。怖かったです。 一言、言いたい気持ちになりましたが、私は初心者ですし、何も言えませんでした。 皆さんの教室の先生は、いかがでしょう？ ご感想など、よろしくお願いします。