レバーペーストについて詳しい方

鶏レバーを買ってきて、自分で作ったらどうでしょう？ 血抜きしたレバーを、熱湯で20秒茹でて。15分間保温調理。 熱いうちに潰して、塩、こしょう、マスタード、バターを混ぜて出来上がり 美味しいですよ。

すみません、私は買わずに自分で作っています。 含有量はどうなのか、わからないですが添加物の無いと言う点では安心です。 鳥のレバーを買って煮てミキサーかフードプロフェッサーなどで数秒回せば出来上がりですよ。 バターの割合とか塩コショウとか好みで作れますし。 レシピはネットにもたくさんあるので検索してみてください。 鉄分は食品からとるのは難しいですよね。 私はサプリも飲んでいますよ。

実は私が立てたトピなのですが、ご参考になさって下さい。 http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2009/0310/229266.htm このトピでは沢山の情報をいただき、自分好みの商品に行きつけました。 確かに貧血にはどの商品が良いのか、試してみないと分かりませんね。 手っ取り早いのは、牛か豚のレバー（焼き肉用＝安い）を買ってきて、焼くか炒めるかして食べるのが良い気がしますが、長く続けるのなら美味しいレバーペーストが最適でしょうね。 因みに、ニワトリ派とブタ派のかたがいらっしゃいますが、私はブタ派です。