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茶碗蒸し

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🍴
ムック
話題
料理初心者の者です。
お鍋で茶碗蒸しを作ろうと思うのですが、茶碗蒸しの容器がないので、器を代用しようと考えてるのですが、ふたの代用は、どの様にしたらいいのでしょうか？いいアイデアがあれば教えてください。

トピ内ID：2554292588

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アルミホイル

041
楽太郎
湯飲み茶碗にアルミ箔を被せて、爪楊枝で数カ所穴を開けて使います。

トピ内ID：9333460764

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試した訳ではありませんが

🍴
エッグ
ラップかアルミホイルで代用できそうな気がします。

トピ内ID：5083917222

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アルミホイルじゃダメ？

041
もも
おもてなし料理だったら、ちょっと見栄えが悪いですが。 私の父が、うどんを入れて、ラーメン丼で茶碗蒸しを作ってくれる事が有って（おだまき蒸しという料理らしいです）、その時アルミホイル使ってました。

トピ内ID：8480929663

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ラップ＋輪ゴム。

041
ミームン
かなり前ですが、何かの番組で見ました。 ラップをして、輪ゴムで周りを固定してましたよ。 私も数回作りました。 茶碗蒸し美味しいですよね～！

トピ内ID：0938877932

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ふたは無くても出来ますよ

🎶
ピーチ
じゃなければ、ラップでもいいと思います

トピ内ID：7527976390

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アルミホイル

🐤
piyoko
食べる器の蓋のことですよね？ アルミホイルでぴっちり蓋をすると上手く行きますよ。 「ほぼ日」のLIFEというコンテンツにある 飯島奈美さんのレシピで作ったらとっても美味しかったです。

トピ内ID：4701654711

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