ほうじ茶ミルクティー

レス16

（トピ主 3 ）

ほうじ茶ラブ

2010年02月08日 09:57

話題

昨年自動販売機で「ほうじ茶ミルクティー」というものを飲み衝撃を受けました。黒砂糖が入っており、香ばしくインドのチャイに似た味わいでした。おうちで「ほうじ茶ミルクティー」を作る方はいらっしゃいますか？良かったらご自慢のレシピを教えて下さい。他にほうじ茶にこんなものを入れているという方、教えていただけると嬉しいです。

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私は未体験ですが

お茶好き

2010年02月08日 17:50

スターバックスにもほうじ茶ラテがありますね！まだ試してないですがおいしそうですね。

トピ内ID：7937052240

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私は砂糖抜きで

ラム

2010年02月08日 17:50

段々、砂糖も何も入れなくなりました（笑）私は、どこかのカフェで飲んでから、作る様になりました。ほうじ茶の香ばしさが良いですよね～。最近は、紅茶＋コーヒー＋ミルク＋砂糖（おおめ）＝インヤンティーにハマっています。これも段々甘み控えめになってきてます。甘みが控えめの方がスッキリするというか、飽きないですよ～。

トピ内ID：5698422942

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私も好きです！

❤

賛成

2010年02月08日 17:50

同じく自動販売機で何気に買ってはまりました。ただ、家で作ってみたのですがお茶の酸味？が立ってうまくいきませんでした。もう少し研究してみます。先日、TVで黒砂糖を作っている沖縄の農家の方が、黒砂糖とほうじ茶のミルクティは黄金コンビだといわれていました。なるほどです。カフェインレスの飲み物を探しているところだったので、嬉しいです。以前はコンビニに市販の分封タイプもあったのですが。最近見かけないです。参考にならずすいません。このトピまた拝見しにきます。トピ主さんありがとう。

トピ内ID：6716429948

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レシピじゃないですが・・

🐧

村上様

2010年02月08日 17:50

私もほうじ茶好きです♪ ほうじ茶ミルクティなんてものがあるんですか！？飲んでみたいので、私も作り方知りたいです。

トピ内ID：2830410756

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スタバにも

とおりすがり

2010年02月08日 21:19

同じようなメニューがありますね。ほうじ茶ティーラテだったかしら。自宅で再現したいと思い挑戦してみても、ミルクが薄いと、なかなか満足いく味になりません。ほうじ茶は濃く出して、砂糖を入れてからミルクを入れています。私もいいレシピがあったら教えていただきたいです。

トピ内ID：5178094158

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れん乳

うめお

2010年02月09日 11:55

牛乳を温めながらお茶を入れ、甘さをれん乳で仕上げると美味しいですよ。緑茶でも簡単につくれます。そういえば、都内にあるカフェで食べたほうじ茶プリンは美味でした。

トピ内ID：4930656044

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麦茶で

あんず

2010年02月09日 12:36

むかーし、20年位前に、アイス麦茶ミルクティーを作ってよく飲んでいました。紅茶で作るより、香ばしくって美味しかったなー。今度、ほうじ茶で作ってみます。

トピ内ID：8604981903

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子供の頃作って飲んでました

遠い昔の思い出

2010年02月09日 12:36

数十年前に良く作って飲んでました。紅茶とほうじ茶って色も似ているし、子供心に「これにミルク(もっぱら某有名コーヒー用粉末ミルク)いれたら美味しいはず」と思って作っていました。普通に美味しかったですよ。今は製品化されてるのですね。思い出の珍ミルクティにここで会えるなんて、びっくりしました。

トピ内ID：9794122564

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トピ主です。

ほうじ茶ラブトピ主

2010年02月09日 13:27

そういえば、私が飲んだ自販機の名称も「ほうじ茶ラテ」でした。らむ様が書かれているインヤンティー（コーヒー＆紅茶）のインスタントを一回だけ飲んだことがあります。飲んだ衝撃は同じ位でした。（常識を打ち破るという意味です。）賛成様黒砂糖とほうじ茶のミルクティは黄金コンビですか。どなたが発見されたんでしょうね。コーヒー専門店のスタバにあるとはすごいですね！何かありましたら、引き続き書き込んで行って下さいませ。

トピ内ID：4059862875

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いいこと聞いたゾ！

😀

チャイがすき

2010年02月09日 15:24

ほうじ茶が大量にあってなかなか消費できずにいたので、ぜひ試してみたいと思います！私は普通のミルクティーは茶葉を直接ミルクに入れて、小鍋でしばらく煮詰めて作るんですが、ほうじ茶ミルクティーもそれでいいのかな。シナモンなど、スパイスを入れても良さそうですね。今からやってみます！

トピ内ID：6379297405

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濃いほうがおいしい～

☀

uma味覚党

2010年02月09日 18:09

朝の忙しいとき、熱すぎ！濃すぎ！のほうじ茶に冷たい牛乳を入れてみたら、おいしかった♪ それからはフツーに飲んでおります。カフェのおされメニューになってるんですねぇ。。好みの問題ですけど、青みの強い葉っぱは合わないような… ワタクシ的には、山利屋さんのちょい高めの葉っぱで濃いめの１煎めに牛乳！が気に入っています。お茶がこっくりしてるので、甘みはつけません。あとは…ヒく人が多いんだけど、濃くいれたプーアル茶でミルクティてのも、おいしいょ。いい葉っぱを使う必要はないので試してみてください♪

トピ内ID：1918703914

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トピ主です。2

ほうじ茶ラブトピ主

2010年02月10日 10:00

レスありがとうございます。既にお手製を味わっている方もいらっしゃるのですね！ uma味覚党様、ほうじ茶ってかなり長い時間放置するとプーアル茶のようになりますよね（汗）。似てると思います。中国人もビックリ。

トピ内ID：4059862875

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粉末茶で

🙂

ito円

2010年02月10日 12:21

　作ると濃さも調節可能でおいしいですよ。　　もちろん甘みは黒砂糖。

トピ内ID：4372028336

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ほうじ茶大好き

好き好き

2010年02月10日 13:40

東京の、ホテル西洋銀座のラウンジのメニューにあったと思います。ホテルのラウンジですから、結構なお値段してたと思いますが、あのおしゃれな雰囲気のおしゃれなメニューにある「ミルク」と「ほうじ茶」の文字の組み合わせに「…へ？」って言ったら、連れて行ってくれた友達が大きくうなずいていました。それから、ときどき家でも入れます。麦茶でもおいしいと思います。

トピ内ID：2771027894

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トピ主です。3

ほうじ茶ラブトピ主

2010年02月13日 11:50

レスありがとうございます。 ito円様、粉末があるのですか？存じませんでした。黒砂糖を買おうと思います。好き好き様ホテル西洋銀座、豪華すぎて入り口が分からず入ったこともないのですが、ホテルのメニューにもあるとは！！。＞結構なお値段ほうじ茶も鼻が高くなりますね！！

トピ内ID：4059862875

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おいしーですよ

😉

ぱんだくみ

2010年02月13日 17:22

某日本茶カフェでバイトしてた時メニューにありました。濃い目に淹れるとおいしいです。そこのレシピでは甘みはメイプルシロップでした。今も時々自分用に作りますが私は昔からウーロン茶にもミルクを入れてはドン引きしてる家族に｢アールグレイみたいでおいしいってば！｣と反論してた味覚なんで、バイト当時はこのメニュー、現在このトピでちょっと安心したところです。。

トピ内ID：9580509167

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