蒸しパンのことで

で作ってます。蒸し器にはクッキングシートを敷いて水分でべちゃべちゃにならないようにしたら上手く出来ましたよ。ただ紙（だけ）なのであまり形は良くないです。 シリコンで出来てるカップってオーブン用のものですか？カップケーキ、パウンドケーキ用にありますよね？オーブン用なら蒸し器でも大丈夫だと思います。 先日あんまんと肉まんを作って蒸した時はクッキングシートを切って使いました。問題なかったです。

わたしもすきなんですさん、さっそくありがとうございます。 もっと、大きい店に行き、カップケーキ用の紙パック探してみたいと 思います。 何度も使えるように、オーブン用のシリコンカップも探します。 ちなみに、買った本は　小田川さなえさんの　蒸しパンの本です。 この本には、ベーキングパウダーも蒸しもの用を使うように書いてあり ハードルが高いです。 クオカなんかは、何でも揃っているのでしょうが。 頑張ります。