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磯松風の作り方教えてください。

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(トピ主 0
041
お茶は狭山茶
話題
お菓子を手作りしたいのですが、 バターは健康上控えたいので洋菓子ではなくて、 和菓子で何か簡単にできるものはないかと考えていたら、 昔食べた磯松風という素朴な蒸し菓子を思い出しました。 最近はどんな物でも大抵ウェブでレシピーが見つかるのですが 何故か私が憶えている磯松風の作り方が見つかりません。 (赤)味噌が入っていてゆずの香りがする蒸し菓子です。 美味しいお菓子が氾濫している昨今 まあどうという事のないお菓子だとは思いますが 名前が好きです。懐かしさから作りたくなりました。 ご存知の方、作り方をお教えくださいませ。

トピ内ID:9116563613

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味噌松風では?

😀
maru
多分味噌松風という名前ではないでしょうか? 和菓子のお店でたまにおいてますよね。茶色っぽい蒸し菓子風ということで 味噌松風ではないかと思ったのですが 違ったら ごめんなさい。

トピ内ID:5953382702

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