料理ビミョーって

レス18

（トピ主 2 ）

😨

はなまる

2010年03月22日 09:57

恋愛

トピ開いてくれてありがとうございます。

私は料理本やサイトなどのレシピで料理の勉強してたんですが…

今日夫に、美味しい？と訪ねると７０点って言われました

頑張りが足らないのでしょうか?

なぜかイラついてしまいました↓↓↓
心狭いってわかってますがイラついてしまいました。

皆さんはこの様な事ありますか?

トピ内ID：7473280516

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普通にあります

出席番号３番

2010年03月22日 11:58

私自身、料理ベタ・苦手意識が未だにあり、初めて作る料理は完璧にできるとは思っていませんので７０点でも特に不満はありません。ただ、相手の好みも含めて具体的に聞きます。私的には具体的に指摘された方が改善しやすいです。

トピ内ID：6212592972

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次につながるように

💡

kaoru

2010年03月22日 16:33

料理はセンスですので・・・がんばっても下手な人は下手です。７０点ですか。どのあたりを改善すれば加点してもらえるか、きちんとコメントしてくれるとがんばり甲斐がありますね。ほめるところはほめてくれた上で、、の話です。ただ「７０点」と言われるとちょっとねえ。

トピ内ID：3066121273

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新婚さんですか？

🍴

アラカンさん

2010年03月22日 17:22

私のようにアラカンになっても料理に自信なんて持てていません。上には上がありように、１００点はしんどいですよ。７０点なんて～うれしいと思えばありがたいし～個性を生かして下さい。相手がお料理のわかるひとだったら～かえってしんどいと思うよ～～不完全だから、人って面白いんですよ。先で伸びる可能性が秘められてますから～

トピ内ID：4905956063

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イラつくって？

😀

るりこ

2010年03月22日 18:00

美味しいお料理つくるように努力すればどおかな？お料理は基礎。センス。食材。それと合理的な手順、上手な多重処理能力。仮にお客さまに出すお料理は最低でも、５回は作り回数ごとに反省しながら創意工夫してより美味しく作れるように腕を磨いてからお出しなさい！・・・と、私はこんな風に姑からキビシク教育（？）されました。料理本やサイトを見て作り、７０点なら評価は高いと思います。

トピ内ID：8785094881

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採点基準は人それぞれでは

匿名

2010年03月22日 18:00

採点基準がトピ主さんと旦那さんで違うのでは？例えばその採点範囲内に外食でいくようなプロのものまで入っていませんか？私もぱっと点数を聞かれると家で食べる料理で１００、９０点は出ないかもしれません。美味しくて不満はないとしても。

トピ内ID：4465618178

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まさに昨晩

ぷりん

2010年03月22日 18:28

カレーライスを食べた後、｢あ～おかんのカレーライス食べたいな～｣と何の気なしって感じで言ってました。ムカつきました！

トピ内ID：9760924636

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及第点じゃない？

サーモス

2010年03月22日 18:54

70点なら、私だったら傷つかないです。 70点のパフォーマンスを365日出せたら家庭料理としてはまあ及第点じゃないかなと。なぜなら旦那の好みと私の好み（味付け、調理法、食材）は違うと知っているから。夫が100点出す料理ばかり出していたら、塩分とコレステロール過多で健康に良くないことがわかってるから。そしてそのことを夫もよくわかっているから。栄養のバランスが取れていること、食費が家計を圧迫しすぎないこともとても大事なので 70点って言ってくれたら、上等！

トピ内ID：7712607040

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いらつくなら

onunu

2010年03月23日 12:24

３０点が何なのか、考えた方が良い。点数は食べる人がつけるものです。文面から見ると、旦那の好みが分かってないのでは。心が狭いとかそういう問題じゃなくて。

トピ内ID：1673986274

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主です

🐤

はなまるトピ主

2010年03月23日 12:24

皆さんありがとうございます。新婚です♪ 今日は85点と夫に言われました… 何がどうダメか具体的に言ってもらうようにしました

トピ内ID：7473280516

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７０点ならそんなに悪くは無いと思うけど．．．

ろっく

2010年03月23日 12:24

４０代後半男性です。あなたが料理が得意では無いというのは一発で判ります。だって、料理が得意な人は「美味しい？」なんて聞かないです。今日の料理の出来がどうだったかは、味見や見た目の出来映え、香りで判るじゃないですか。いや、料理が得意な人はそういうのが自分でちゃんと判るので常に満足しないです。だから、相手の食べっぷりで見極めようとはしても、言葉で「美味しい」と言ってくれとは要求しませんね。但し、相手の味の好みが合う合わないはありますから、味が濃かったか、薄かったかとかは気にします。旦那様が体を動かす仕事をしていたり、満員の通勤電車に揉まれて肉体的に疲れて帰ってくれば自然と塩分の多い濃い味付けを好みます。お昼が外食だったりすれば濃い味付けに味覚が慣れて来ます。１００点満点が欲しければそういう所まで気を配らなければ無理です。料理本のレシピは所詮、平均点を取れる方法です。それで７０点の評価だったのなら基本的なスキルはＯＫです。後は自分自身でプラスαを出せるかです。美味しいレストランに連れていってもらって勉強すれば良いんですよ。

トピ内ID：5319299566

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それで

ねぎ

2010年03月23日 12:56

トピ主さんの感想は何点だったの？一緒に食べてないかもしれないけど、味見くらいはしますよね。まさか、料理本やサイトとレシピ通りに作って、味見せずご主人に出したなんてことはないですよね。

トピ内ID：3715927978

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うーむ

🎶

ひやりん

2010年03月23日 15:33

う～ん、７０点に８５点？？？ほんじゃ、１００点ってどんな料理？私なら逆に聞きたーい。もしかして実家のお義母様の料理とか…？それは、無理がある！って思いますけどね。長年慣れていた味にはかないませんよ。だって、コレが我が家の定番味付けってありますからね。例えば、１００点がレストランとかの料理なら、７０点なら、それって結構良い線行ってるってことじゃないですか？レストランって、もちろん味もポイントですけど、雰囲気や、照明、サービスだって影響あるお店ありますし。照明を暖かい感じにしてみるとか、盛りつけとか、食器を工夫しても味は変るかもしれませんよ。別方向から考えてみましたが、余計なことだったらごめんなさいね～～。

トピ内ID：2275024503

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主です

😨

はなまるトピ主

2010年03月23日 18:19

皆さんありがとうございます味見は勿論します。私的には味良かったんですが、夫がマヨネーズやら塩コショウなど足して自分好みにしてます。

トピ内ID：7473280516

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好みは？

🙂

milk

2010年03月24日 17:43

毎日、お料理大変ですよね～（苦笑）主様とご主人、どうやら好みが違うようですね。まずは、ご主人好みの味を探すことから始めては？うちは、好みの味が、同じところと違うところがあります。料理は毎日のことですから、そりゃもう、いろいろありました。夫は、食べる料理の７割くらい「おいしい・まずい」が占めてます。私は、同じく７割くらい「作ってくれてありがとう」です。家事苦手なわたしの料理を「いまいち」だの「おいしくない」と、真っ先に言われて、落ち込みました。二人で話して、作って、食べて、なんとかやってます。夫の好きな、飴色玉ねぎカレーや薄味煮物。夫の好きな、さんしょ昆布や辛口キムチ。夫の好きな、シラスに酢醤油や豚饅に酢醤油。私が好きなのは１行目だけ。後は、夫だけが好きなもの。しかも夫は、家族で同じ料理を食べたがる・・・（涙）なにもかもに１００点満点ではなく、毎日が８０点以上なら、十分じゃないですか？そして、時にはご主人に作ってもらって、主様も８０点をつけてあげてくださいね♪

トピ内ID：9653386353

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お料理教室へ

2010年03月24日 23:51

教室へいかれたことはありますか？１度いかれると、料理の要領を手早く覚えられます。 NETや本だけでは、実際の手際や要領がわかりません。１度行くだけで、格段に上手になりますよ。料理って、センスと要領、あとは　慣れ　です。基本だけ、しっかりおやりになれば、レストラン顔負けのお料理ができますよ。これほんと。頑張ってくださいね！あとね、美味しいものを食べにいくよう、彼にお願いすると良いですよ。彼がどんなものを、めちゃくちゃ美味というか、そのポイントもわかると思います。美味しいもの、二人で外食して学んできてくださいね。　

トピ内ID：2942355767

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うーむ

ろっく

2010年03月25日 11:55

＞マヨネーズやら塩コショウなど足してですか。これから言える事はいくつか考えられますが、ここであなたに質問。Ｑ１：マヨネーズをかけた料理はどんな料理ですか？マヨネーズやら塩コショウなどを使うのは良く有ることですか？Ｑ２：味見をするときに絶対にしてはいけない事がありますが、それはどういう事か知っていますか？これはプロの料理人なら必ず守っている事ですが。この質問であなたが今もっと自信を持っていいのか、もうちょっと頑張った方が良いか判ると思うのです。

トピ内ID：5319299566

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美味しくない料理に・・・

ももも

2010年03月25日 14:54

美味しくない料理にも「美味しい」と言わなきゃいけないのか？好きでも無い料理に「美味しい」と言わなきゃいけないのか？トピ主さんがイラっとするようにマズいものを食べてイラっとしてしまうのはいけない事なのか？等々思います。

トピ内ID：8105508946

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合格ラインだし

🐧

えもにゅー

2010年03月25日 17:53

大学の時「優・良・可・不可」で７０点＝可で８５点＝良だったなーって…。新婚＝相手の好みを知るお試し期間だからそんなものでは… 毎回の食事は微妙でも「オマエの作る○○が食べたいなあ」と言わせられたらこっちのものさ。＊既婚６年目嫁として警告。男性は毎日毎回感想を聞くと苛立つ生き物である。妻はこれを踏まえて接すべし。

トピ内ID：2654460670

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