妹の子育てについて

こんにちは。 妹と妹の子供の事が心配で皆さんにアドバイスいただきたいです。 結婚する前から妹は躁鬱病で、今も薬を飲んでいます。 病気になった原因は本人も分からないらしく、色々なストレスや不安が重なりそうなったのだろうか、と思ってます。 妹には三歳になる子供がいるのですが、よく妹に怒られていて(なんかいらいらするらしいです)食事もインスタントやお菓子などが続いたりする時もあるみたいで、子供の事が心配です。 得に精神面で子供にダメージがないか心配です。 妹夫婦は実家とは遠く離れたところに住んでいるので、頻繁に会い行く事もできず、電話やメールで様子を聞いています。 妹の旦那は病気については「理解はしている」とは言ってくれてるみたいですが、 家事がちゃんとできてないなどの理由でケンカもよくあるみたいです。そんな中でも子供は割りと元気には育っていて、それが救いです。私が妹にしてあげれる事、その子供にしてあげれる事って何があるでしょうか？ 子供は昨年から幼稚園に通っています。妹は普段、体調が良い時は家事などをしていますが、それ以外は主に寝ているようです。 病院も通っているし、カウンセリングも受けてます。