自営業での社会保険実務について

自宅を事務所にして主人と１０年間自営業を営んでいます。 自宅とは別の場所にお店があり、そちらでは創業時より２～３人ほど パートを雇っていたのですが、忙しくなりフルタイムで入れる 人をさらに雇い今では１５名ほど雇用しています。 勤務時間に応じて社会保険の手続きをしなければいけないのですが、 まったく分からず、なやんでいます。 税理士を雇っているのですが、社会保険の事なのであまり深く 教えてもらえず、どのようにすればいいか悩んでいます。 社会労務士の方を雇って教えてもらえばいいのでしょうか？ もし雇うとしたら、かなり高額の報酬を渡さないといけないでしょうか？ 通信教育で社会労務士の資格を勉強すればと思い申し込みしましたが 大量の教科書を送られて今ではまったく手をつけていません。 今までは某社給与のソフトを使って給与計算をしていて 出勤時間、退社時間を入力すると自動で雇用保険料、源泉所得税を 差し引いた額で給与が算出されていましたが、 社会保険の設定方法も全く分かりません。 人事経験者を雇えばいいと思うのですが経費を考えてしまいます。 参考書などみながらできるのであればやってみようとおもっています。 教えてください。