アメリカのオーブンを日本で使える？

小町ユーザーには海外駐在の方が多いようなので、ご意見お聞かせください。

欲しかった国産コンベクションオーブンが生産中止となり、入手困難になりました。そこで、アメリカ製オーブンを個人輸入しようかと思います。
幸い、製品はインターネットで海外発送可能です。購入自体は問題ないとして、実際日本で使い物になるかどうか…が問題です。

西日本在住なので周波数については問題ないですが、電圧はどうでしょうか。
ブレンダーなどはアメリカ仕様製品でも問題なく使っておられる方のブログなどを見かけますが、オーブンとなると、どうでしょう？　懸案の製品は卓上型の単機能コンベクションオーブンで、かなり単純なつくりだと思いますが、熱が出るものは危険でしょうか？　若干パワー不足になる程度で、特に問題ないのなら変圧器は必要ないか…と思っていますが、やはり変圧器は使うべきでしょうか？