ル・クルーゼ迷ってます

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でこぽん

2005年02月26日 16:51

ヘルス

初めてル・クルーゼのお鍋を手に入れようと楽しく激しく？思案する毎日です。ロンドの２２ｃｍ白に決定！と思いつつ、大きいのにしようかと迷ってます。その「大きいもの」、キャセロール２６ｃｍとオーバル２５ｃｍどちらがいいかなあ。ちなみにうちは大人２人、幼児２人の４人家族です。ご飯はたいてい一度に３合炊きます。使い勝手によっては今鍋物に使っている電気鍋を撤廃しようと（他の家電との兼ね合いですぐにブレーカーが下りるんです）思っています。キャセロールだと小さい？オーバルだと大きすぎる？キャセロールだと色が限られていますが、すき焼きなどの時の中身と外側の色の相性が気になります。ご意見をお聞かせ下さい！待ってまーす。

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オーバル25cm

とくめい

2005年03月01日 20:18

ロンド20ｃｍを使ってます。肉じゃがなどを作るにはちょうどいい大きさです。でもカレーを作るにはちょっと小さい。で、オーバル25ｃｍをおすすめします。多分一番使い勝手がいいんじゃないかと想像してます。

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ほとんどルクルーゼ

ぽんぽこ

2005年03月02日 07:35

使っているルクルーゼは全部赤です。キャセロールだけオレンジですが。毎日使うのはロンド20センチで主人と私のご飯を炊いています。その他には煮物やひじき、切干大根等を炊くのに早いし味がしみこむし型崩れしないので。あとキャセロールは水餃子や鍋物に使用しています。でも、オーバルはあまり使わないなぁ。ご飯を炊くのにはあまり向いていないし、カレーやシチューなどかな？見た目はいいけど、結構使いにくいなぁと思うこの頃です。使用度数が高いのはロンドだと思います。あまり参考にならなくてごめんなさい。

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ル・クルーゼ使っています

しなもん

2005年03月02日 16:22

我家は大飯食らい一人に中飯食らい、そして子供三人の家庭ですが、ル･クルーゼを愛用しています。いいですよぉ。ちなみにロンドの２２ｃｍです。ご飯を炊いてもこびりつきません。鍋料理もクルーゼでやります。ジャガイモをゆでると美味しさが違う、とは母の談です。ご飯は蓋を開けると立っていてほんとうにおいしい。で、おっしゃるオーパルは鯛などの大きな魚や肉の塊を料理する機会が多い人にはお勧めですが、普通の料理とご飯を炊くのに使うのならロンドで十分です。デパートで買うと高いですが、イトーヨードーが私が調べた結果では一番安くてに入れられます。ただ、本当に重いので、腱鞘炎の方には向かないなぁ。

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迷いますね

奈央

2005年03月03日 17:46

キャセロールはパエリアやすき焼きを頻繁に作るならいいと思いますが、私はまだ持っていません。ロンド１８・２２ｃｍとオーバル２５ｃｍを使っています。家族は４人です。

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無料小冊子

鍋子

2005年03月04日 13:47

都内のデパートのル・クルーゼコーナーでル・クルーゼが作成していた『よくあるご質問』のような小冊子をもらいました。最初の一つ目は２０センチか２２センチのココットロンドがいいと書いてありましたよ。我家は２０センチのココットロンド →お味噌汁用にフェーノールハンドルの１６センチ片手鍋 →すき焼き用にキャセロール →１８センチのココットロンド →１．６リットルのケトル →２５センチのココットオーバルを買いました。片手鍋とケトルは海外から取り寄せたので日本未輸入の形です。重いですが、片手鍋とかフライパンでなければ調理中に持ち上げることが無いので重さは気になりません。ビタクラフトの９層も愛用していますが、煮込むお料理はル・クルーゼの方がいいようです。無水料理はビタクラフトがお勧めです。

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マイナス面も知ってから決めて

intuos3

2005年03月04日 13:48

以前百貨店のキッチン用品にいたので、調理器具には詳しいですよ。ル・クルーゼは厚手の鋳物で、温まるのは時間がかかりますが、熱の伝わり方が均一で冷めにくいので、手軽な調理器具というよりは本格的なものですね。オーブンにも直接入れられますし。どのタイプがいいのかは、実は私は使っていないのでなんともいえませんが、他の方も書いているように最大の難点は「重い!」この一言に尽きます。まだ中身が入っていないのにもうフチまで煮物がいっぱいなような重さ。ここに料理を入れたらどんなに重くなるか…と思って、それが使わない理由です。腱鞘炎を心配される方もいましたが、正直腰もつらいですよ。こんなはずでは…という感じで使わなくなってしまう人も多いようです。手に取ってみて購入を取りやめるお客様も多くいましたし、いただいたはいいけれどつかえないという方も…(汗)　調理器具としてはとても優秀なのですが、実は体への負担が大きいところが難点です。それともうひとつ、鉄のお鍋というのは丈夫というイメージがありますが、鋳物は落としたりぶつけたりしますと割れたり欠けたりしますので、お気をつけください。

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大は小を兼ねません

ちい

2005年03月04日 13:55

ご存知のとおり、か～な～り重いお鍋です。空ならまだしも中身が入ったら、もちあげるのも大変。大きいと出すのもしまうのも大変。ちょっと、出しておくにも置き場もとるし。結局しまったまま使わなくなってしまうということになりかねません。また、お料理も何品か作られるのであれば、大きな１つのお鍋よりも、少し小さめをいくつかもたれる方が使いまわしききますよ。我が家の場合はロンドの２０cmが２個と２２cmが２個。ロンド２０cm２個＝ご飯＆汁物ロンド２２cm２個＝煮物＆揚げ物or蒸し物特にロンドの２２cmはスチーマーセットが利用できるので便利です。本当に蒸し物はおいしい！確かに、スチーマーセットが無くても蒸し物はできますが、茶碗蒸しはスチーマーセットを使った方が美味しいです。（スチーマーセット無しだと、どんなに弱い火加減にしても、それでも熱が強すぎるみたいです）

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迷いますよ～

鍋ファン

2005年03月04日 16:23

我家もル・クルーゼを愛用しています。色と形に迷うんですよねぇ・・・インターネットで探すと日本未輸入の色や形があってもっと迷いますよ。都内の人気デパート『伊勢丹』では、独自に輸入して限定品として、 ●ウイリアムソノマでしか販売されていないハッキリとしたイエロー ●グラニュークリーム ●ココア ●マットブラックなどがあります。輸入品は錆び止め加工がしていないですが、私が使っている限りでは錆び止めが施してある日本向けの仕様のものと変わらないと思います。ドンキホーテでは直輸入品が４０～４５％引きだったり、ダイエーでも３０％引きだったりとお安く探すのも楽しいと思いますよ。ココットロンド２２センチとココットオーバル２５センチは内容量は３．３リットルくらいで殆ど同じですが、テーブルに置くなら幅が狭いオーバルをお勧めします。でもロンドだと別売りの蒸し器がセットできますけど。 http://petit-mall.jp/lecreuset.htm#カラーバリエーションご参照ください。

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カレーはオーバル25、煮物はロンド20

ルクは実用鍋

2005年03月07日 14:08

私は以上のものを使っています。初めはオーバルを買って、カレー・おでんなど大量に何日もかけて食べたいようなものにはこの大きさが必要でした。ロンド20ｃｍを買った理由は煮物などを煮るにはコレくらい大きさじゃないとそこの方で使うようになり無駄が多いし火力も必要なにより、一緒に２つル･クルーゼでやりたくなって買いました。ご飯は土鍋で炊いてます。近頃は揚げ物で感激してます。フライや天ぷらは中がほくほくして美味しいです。 1つ買ってみて実感するのが一番だとは思いますがカレーやおでんなら大き目の煮物を作ってみたいなら小さめのを一つ持つと自分に向いているのか分かります大きさはリットル表示で比較してみてください。

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両手鍋

鍋好き子

2005年03月07日 20:13

ル・クルーゼは日本未輸入のフェノール片手鍋を始めとして１８，２０，２２センチのココットロンドを使っています。確かに重いですけど、片手鍋以外は煮物やスープ、カレー、シチューそして揚げ物などに使いますから調理中にお鍋を持ち上げることはありません。ですから私は重さのデメリットよりもお料理の出来映えのメリットをずっとずっと重視しています。ル・クルーゼのお鍋を使った料理の本が何冊か出ていますがとてもとても参考になっています。その本にもありますが、ル・クルーゼのお鍋は『大は小を兼ねない』そうです。確かにスープ、揚げ物更にはご飯を炊くときも大きさと材料の量は常に考えます。ル・クルーゼ社も進めているとおり、まずは２０センチか２２センチのココットロンドがお勧めです。日本国内ではオレンジ、レッド、イエローの順で色が人気だそうです。海外はブルーやグリーンなど寒色系が人気だそうですよ。

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NEWサイズのオーバル２３？

マツ

2005年03月07日 22:12

２５？のオーバル（白）も持っていますが、うちでは昨年購入した２３？（赤）の方を良く使うようになりました。まだあまり扱っている店が多くありませんが。オーバルはちょっと長い物（ほうれん草とかパスタとか）茹でるのも使い勝手がいいし、ご飯を炊いても熱伝導がいいので、ムラがありません。そのままテーブルに置いてもロンドより邪魔になりにくいし。ちなみに普段一番よく使うのは、１８？の片手鍋（オレンジ）ですが。色は赤、ホワイト、オレンジ、と持っていますが、全部ホワイトにすれば良かったって思ってます。ホワイトは、鍋の内側も外側と同じ色で真っ白（他の色の鍋の内側はクリーム色？ベージュ？）なんで可愛いし、料理の色が映えます。

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容積で比較

tabby

2005年03月08日 07:35

３つとも持っています２２ｃｍロンドの容積は３.３リットル、２６ｃｍキャセロールは２リットル、２５ｃｍオーバルは３.２リットルでオーバルはロンドとほとんど同じ容積ですので使い勝手に大差は無いと思います２６ｃｍキャセロールは以外と浅く、鍋物にはちょっと小さい感じがしましたので３０ｃｍのものを買い足し、これは３.２リットルで鍋物にちょうど良い大きさなのですがものすごく重いです。でも、キャセロールは珍しい浅型なのでほかの鍋とは違った使い方ができるのでどちらも気に入って使っていますロンドとオーバルはオールマイティーに使えるのでまずどちらか１つ、２つ目にキャセロールを買われたらいかがでしょうか？

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大きさ

おトメ

2005年03月09日 18:40

　ご飯３合ならロンド２０でちょうどですね。初めて購入ならやっぱり基本の形から入るのがいいかなと思います。４人家族ならロンド２２でいいと思います。重たいお鍋ですし使いやすいサイズだと思いますよ。これで、３キロあります。ご飯を炊くとおいしいですよ。鍋もうちはこれでやってしまいます。

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メーカーのお勧めは・・・・

ホーロー鍋

2005年03月12日 11:02

ずっとビタクラフト９層構造鍋のファンでした。ル・クルーゼはビタクラフトに比べて安いしテーブルの上に乗せると綺麗だと思ってココット・ロンド２０センチを買いました。ル・クルーゼのお鍋を使ったお料理の本(平野由希子著）にもあるように『お料理の腕があがった！？』と思うほどの仕上がりでした。それから僅かな期間でロンドの１６センチ、１８センチを買いました。次は２２センチと思ったのですが、テーブルに置くと少し大きいような気がしたので容量が３．２リットルとほぼ同じココット・オーバルの２５センチを買いました。ロンドの２２センチよりオーバルの２５センチの方が幅がないのでテーブルに収まりがいいです。このお鍋は本にもあるように『大は小を兼ねない』と実感するのでいくつか揃えるといいと思います。メーカーでは最初はココットロンドの２０または２２を薦めています。

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うちはロンドの２４ブルー

NJワーキングマザー

2005年03月14日 00:33

すいません、便乗させて頂ければと思いまして。ル・クルーゼ初心者です。幼児一人と夫婦だけの家族なんで一寸ロンドの２４は大きいです。そこでカレーとかシチューとか作ると当然余り、冷蔵庫で保存が必要になります。取り扱い説明書やル・クルーゼ関係のウェブサイトによると食品を入れたまま保存はしないように記載されているのを見たことがあるので、調理した日に別のお鍋（ステンレス）に移してます。おそらく食品に含まれる成分により鍋の内側の塗料に影響があるのでしょう。皆さんはどうされていますか。また、この重い鍋は冷蔵庫に入れたら冷蔵庫が壊れそうです。この場でアドバイス頂ければありがたいです。

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