南の島嫌いの私にグアムのおススメ教えて下さい。

今年の秋にグアムに3泊4日します。
滞在するホテルはまだわかりません。

しかし、熱帯とか南国っぽい雰囲気が苦手で今から苦痛で仕方ありません・・。
少しでも楽しめる事はないか情報漁りましたが、
観光も買い物やお土産もいい情報が見つかりませんでした。
行かなきゃいーじゃんとか言わないでください（涙）
社員旅行で強制なんです。費用は会社持ちです。
行くからには何かしないともったいないじゃないですか。

自分が好んで旅行してきた箇所はオセアニアやヨーロッパ、アジアでは中国（上海）です。ガーデンや芸術・建築物めぐり（歴史ある物から、前衛的なものまで）、陶器やアンティーク、を見てまわる事が好きです。
国内外問わず、伝統や文化に触れる事と植物が好きです。

そんなわけで、
グアムっぽさ（南国っぽさ）皆無で構わないので、
こんな私でも楽しめそうな場所・物の情報ありましたら教えて下さい。
ちなみに、お料理は美味しければ南国料理でも何でもイケます（笑）
行ったらこれ食べとけ！っていう情報もお待ちしていまーす！

ちなみにROSSはおススメですか？