すってんコロッケ

もう20年ほど前になると思うのですが、TVの料理番組で 「●●●●（不明）スッテンコロッケ」なるレシピを女優さんが紹介していたんです。 母がえらく感銘して、さっそく作ってみたところ、お・い・し・い～！！！ 以来、定番料理となり、わたしも当時子どもながら手伝いをして手順を覚え、 結婚した今もときどき懐かしく作ったりしています。 ただ、悲しいかなすでに母も亡くなり、正確なレシピが記憶と共に風化してしまって よく失敗してしまうのです。ネット検索等でいろいろ調べてみましたが、ヒットしません。 じゃがいも・にんじん・たまねぎなどは生のまますりおろし、 みじん切りにした生イカと混ぜ合わせ、 たまごと小麦粉（パン粉だったっけ？）をつなぎにしたコロッケなんですが…。 たしか、ほとんどの材料をすりおろして使うので、 「スッテンコロッケ」なんて名前がついていたと覚えています。 ご存知の方、ぜひレシピをお教えください！ わたしにとっては懐かしい母の味そのもので、 うまく再現できないことが悲しくてなりません。 どうかよろしくお願いいたします。