ランチジャー（保温弁当箱）のレシピ

私もかなーーり長い間、ランチジャーのお弁当を作っていました。 お汁物が冷める前に急いで写真に撮ったりしてましたよ。 ぜひ「ランチジャー　お弁当」で画像検索してみてください！ いろんな方のランチジャーのお弁当画像が出てきます。 それを見ていくと、メニューも出てきます。 …私のもたまたま出てきてちょっと恥ずかしかったです。 ある日の私のは 　ナイラゲの塩焼き　　スティックセニョールのごまマヨ和え 　かぼちゃの煮物　　　きぬさやかにカマの玉子とじ 　ハムチーズ巻き　　　すり身のおすまし お汁物は、味噌汁、すまし汁、中華スープ、澄んだスープ、赤やクリーム、白のスープ。 カレーやシチュー、ミートソースなど入れてカツカレー（サラダはおかず容器に）ミートソースパスタ（パスタはご飯容器に）などもしました。 行楽弁当ではなく通勤の普段弁当なのですよね？ フライパンでさっとできるおかずや冷凍チンは見栄え良いかもしれないけれど、どうしても油分が多くなるので、体に良い野菜もの、煮物をたくさん入れてあげましょう。 あと、お湯をたっぷり用意しておくと、詰める時に便利ですよ。

保温ではないところは、おひたしやつけもの、酢の物、ミニトマト、ねりもの、果物など 保温の部分には、ハンバーグ、照り焼き、洋風・和風の煮物、 中華料理（マーボー豆腐、八宝菜など） というように使えばOKか思います。 冬場で汁物がよい場合は、のこり野菜のコンソメスープ、 時間がないときは、インスタントのスープでもいいかもしれませんね。

息子が冬場にランチジャーを使っています。 時々、スープ用の容器に牛丼の具とかおでん を入れて持たせます。 汁気が少ないと冷めやすいので、「つゆだく」 状態にした方が良いようです。 おでんは、容器の深さが足りず、卵が入らない のがちょっと残念ですが。 keikoさんのお弁当のおかず、おいしそうですね。 私もいろいろ検索してみます。 皆さんのアイデアも楽しみです。