小麦胚芽を使ったレシピ求む！！

私はパンケーキを作るときに使っています。 もっとも簡単な作り方は市販のホットケーキパウダーに甘さが気にならなくなるぐらいの量で混ぜ（もちろん、その量に見合うだけの水やミルクを足す）フライパンで焼き、後はお好みの味付け。 メイプルシロップや生クリーム。 かりかりに焼いたベーコンと生野菜。 温野菜とソーセージ、からし高菜などはさんでで食べても美味しいですよ。 前の夜に焼いておいて朝食に食べるのも良いですね。 たまにベーキングパウダーを加えて塩、砂糖を入れ自家製ホットケーキも作ります。 水分を少なくしたならクッキーにもなります。 フライパンにクッキングシートを厚めに敷いて蓋をして弱火で焼けばればオーブン代わりになりますので簡単に出来ます。 イーストを使わないでベーキングパウダーを使い、塩、砂糖、無塩バターで練ってフライパンで蓋をして弱火でじっくり焼けば簡単パンもどきになります。 後、トンカツやフライにも普通に使うことが出来ますよ。