揚げ物のお鍋のサイズ

はじめまして。 結婚生活をはじめるに際して、キッチン用品を揃えています。 色々とお鍋を揃えているのですが、揚げ物鍋のサイズ感が どうしてもつかめません。 恥ずかしながら、結婚前にはあまり料理をしてこなかったので 揚げ物はまともにしたことがなく、どの程度のお鍋を揚げ物用にして良いのかわかりません・・・。 みなさんは、揚げ物をする際のお鍋、どれくらいのサイズのお鍋を使われていますか？ 大きすぎず、トンカツやてんぷら、からあげなどもあげられるサイズが良いと思っています。また、ちょっとしたお弁当用の揚げ物などを揚げられそうなお鍋（１６ｃｍ、１，５リットルくらいのステンレスのお鍋です）は持っているので、晩御飯時に、トンカツや揚げ物を２～４人分くらいこなせそうなサイズのお鍋のアドバイスをいただけますでしょうか。 宜しくお願い致します。