クリスマスのおもてなし

皆様こんにちは。 来週末のクリスマスに、日頃お世話になっているお礼を兼ねて、 義理の両親と義兄家族と夕食にお呼びしました。 3歳からの幼児３人を含む9人です。 たまたまクリスマスの時期になってしまったため、 そのような性質のものを考えていますが、 まともにお食事に人を呼ぶのは初めての上、 普段からあまり手のこんだ料理をしないので、引き出しが少なくて 差し迫って来ているのに色々見る程に悩んでしまってメニューが決まりません。 メイン、サラダ、オードブル的なもの、スープ、パスタやサンドイッチ、デザート あたりを考えていますが、 メインとオードブル、サラダで工夫出来ればと思っています。 子どもも食べるのが難しくないもので、 初心者でも失敗が少ない料理が希望です。 盛りつけ一つでも変わると思うので、盛りつけ案とかでも構いません。 手際が悪いので、前日に準備しておけるメニューも助かります。 お知恵をお貸し下さいませ。 ちなみに我が家では例年クリスマスには丸鶏を出すのですが 今回は人数が多く1羽では皆に満足して頂くには 難しいだろうかと思ったのが悩みの始まりでした。 ミートローフとか…初めてでも失敗が少なく出来るでしょうか？ ついでで恐縮ですが、義理の両親はお酒を頂いて欲しいため、 その夜泊まって行く事になっています。 お客様に泊まって頂くのも初めてで… 寝具やタオル等は準備しましたが、他にも用意しておいた方が 良いものがありましたら、合わせてご意見をお願い致します。