同じものばかり食べる人をどうしたらいいか

タイトルの人ですが、彼女です。
彼女は毎食ヨーグルトばかり食べていて、最低でも一日2パックは食べています。
大きいサイズのものなので、計1000グラムほどでしょうか？
他にはチョコやパンを少しで、野菜は食べるようですが、これももやしやキャベツでバラエティに富むとは言えません。
「体に悪い」と言うと「これだけで牛が成長するんだし、三大栄養素はすべて入ってるでしょ」、「それは牛の食べ物だよ」と言っても「哺乳類のミルクはどれも大して変わらないよ、子犬にミルクをあげて育てる犬とかいるでしょ」など、正論のような屁理屈を言って聞き入れません。
ゲテモノに近い料理も平気で食べますし、何かが苦手とかもないようですが、特別好きな食べ物が少ないのか、同じものばかり食べていて病気になりそうで怖いです。
私が知る限り3年ほどこのような生活です。
「手料理が食べたい」と言った時は、かなり美味しいものをいくつも目の前で作ってくれましたが、一緒に食卓についたらチョコをかじり出しました…。
ひいき目もありますがスタイルはいいので、容姿面での懸念などを理由に和食をすすめることも無理です。

このような人間が周りにいる方はいますか？
またそのような人間は、長い目で見ても健康に生きていますか？
どうすればまともな食生活を送らせられるがお知恵を拝借したいです。