4月の沖縄、お薦め教えてください！

4月の中旬に二泊三日で沖縄旅行を予定しています。

一日目→美ら海水族館まで足を伸ばして、周辺観光の後国頭村のJALプライベートリゾートオクマ泊。
二日目→ダイビングか、カヤックなどマングローブツアー。天気次第で周辺観光。宿は宜野湾～恩納村のリゾートビーチ。
三日目→那覇周辺観光。

お伺いしたいのは

・二日目（宜野湾～恩納村）のお薦めホテル
予算的にブセナ・アリビラ・ラグナクラスは少々厳しく（おはずかしながら）
安いけど綺麗！海がいい！二日目の海遊びを独自ツアー組んでいるなどの充実したホテルがあれば！

・国頭村及び恩納村の美味しいお店
ホテルは朝食のみの予定です。昼のランチ及び、夕食で素敵なお店を探しております。
また、ホテル近いと夜は泡盛を傾けられるなぁという野望も僅かに…あります（笑）

以上二点です。
30代の夫婦二人で、レンタカーを借りる予定です。どうかアドバイスをよろしくお願い致します。