鍋のつゆを…(駄

レス50

（トピ主 3 ）

まいまい

2011年03月30日 17:22

ひと

駄トピです。
良かったらお付き合い下さい。

鍋料理をする時、具やスープを、各自自分の取り皿というか汁椀に取り分けますね？

鍋の具材を食べ終わり、
「さぁ、雑炊にするぞ」
と言う時、自分の汁椀に入っているスープを、皆さんはどうされますか？

1 飲み干す
2 鍋に戻す

ちなみに私と主人は、1の「飲み干す」のですが、
義父母は、2の「鍋に戻す」です。
私の実兄も2の「鍋に戻す」です。

戻す理由は、雑炊を作るに当たり、少しでもスープを足しておきたい。
だから各自の取り椀のスープを鍋に戻す
というものです。

どちらが正しいとは言えないと思います。習慣ですから。

世間ではどちらが多いのかと思いトピを立てた次第です。

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捨てる

くまろん

2011年03月30日 18:22

冷めたスープなんて飲みたくないし、鍋に戻すのも嫌なので捨てます～雑炊するのに足りないなら水で嵩まししますねぇ

トピ内ID：4945079183

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３でもいいですか？

きみちゃん☆

2011年03月30日 18:22

私は、３．自分の椀に残しておき、雑炊を取り分ける時に一緒に食べる。です。猫舌だから、冷めたつゆでちょうど食べやすくなるんですよ～。ちなみに夫は１．自分で飲み干すか、捨てる(勿体ないやろ！)です。鍋の後の雑炊を発明した人は本当に偉いっ！と思う、鍋＆雑炊好きでした

トピ内ID：3511068320

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戻さない

🐤

ぴーちゃん

2011年03月30日 18:22

一度自分の取り皿に入れたものは戻しません。たとえ家族であってもイヤです。雑炊を作る予定があるのなら、事前に通知。または鍋つゆが残ってからの雑炊・麺類です。

トピ内ID：7007880065

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戻しません

初耳

2011年03月30日 20:00

戻しませんし戻した人を見たことがありません。だいたいは飲み干すか捨てますよね。家族でも戻して欲しくないです。

トピ内ID：1115889424

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私は飲み干すか飲みきれなかったら捨てますが

ママ

2011年03月30日 18:22

主人は鍋に戻すんです。家族は私と主人だけだけど、一度口をつけたものを戻すのは汚いと思います。が、言えないので戻される前に片付けます。でも義理家ではやって欲しくないですね…嫁にしたら他人が口をつけたものだし…飲みたくないですね…

トピ内ID：8808305219

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戻したいのをこらえて・・・・・

岩手の牡蠣

2011年03月30日 20:00

お湯足して味付け直すって感じですかね・・・・・実際戻せませんよねー戻されても・・・・・困る！

トピ内ID：1784251467

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飲み干す

ソフト

2011年03月30日 20:00

鍋に戻すなんて絶対嫌です。飲み干します。

トピ内ID：6507509957

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２はありえない

🐧

花火

2011年03月30日 20:00

取り皿に取ったスープを鍋に戻すなんて…個人的にはありえません。戻されたスープの入った雑炊は食べられません。

トピ内ID：6988882190

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飲み干して欲しい

柚子胡椒

2011年03月30日 20:00

鍋に戻す、って初めて聞きました。家族間、恋人同士でも私はちょっと嫌だな～。鍋の出汁は予め少し多目に作っておいて、減った分はその都度足します。或いは、鍋の後半は、配分を考えて、具だけをさらうとか。お店で食べるときも、店員さんに言えば大抵のところは追加の出汁を持ってきてくれますよ。一度箸を付けたものを鍋に戻すのは、お行儀の悪いことだと思います。

トピ内ID：3124154466

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無理無理無理

サンモレノ

2011年03月30日 20:00

絶対に戻しません。そんな事したら、気持ち悪くて雑炊なんてできない。いくら熱を加えるからって…無理無理。割り下を足すか、水と醤油を足します。

トピ内ID：4402647532

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１です

🐱

riry

2011年03月30日 20:00

飲み干します。スープが足りなかったら、水を足します。

トピ内ID：8148011545

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『戻さない』に一票

アステリオス

2011年03月30日 20:00

個人的なイメージですが、鍋は『共同』、小鉢は『個』だと思うので戻して欲しくないです直に口に入る箸やスプーンが入る物だから、というのもありますが個人個人が薬味を入れたりと『個に合わせた物』を戻す事にもなり、あまりいい気はしませんと、いう事で『戻さない』です、私は

トピ内ID：3924527626

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レスします

😨

吐き気が・・・。

2011年03月30日 20:00

『鍋に戻す』という選択肢は、私の中には有りませんトピ主さんはその雑炊食べているんですか？私は無理です…

トピ内ID：2955446281

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飲み干す！

カーキ

2011年03月30日 20:00

いくら家族でも……ねぇ。

トピ内ID：5766637281

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汚い！笑

💔

ちよ

2011年03月30日 20:00

口につけたスープを戻すんですよね！？口内菌がたくさん・・・考えただけでもゾーッとします。私達夫婦も、義父母ももちろんしません。主さんがそれほど嫌じゃなければいいのでは？ただ、子供には真似してほしくないですね・・・

トピ内ID：0504282803

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1ですね

🐤

ぶちゃ

2011年03月30日 20:41

夫婦ふたりだけの食卓なら、 2 鍋に戻すでもいいかもしれませんが、それ以上の人が加わるなら、たとえ子供でも親でもイヤです！！ありえない！！普段は、 1 スープはできる限り多く取らないように努力し、飲み干すです。スープが足りなくなっても、出汁を足せばいいだけの話。変な混入物（個人が入れるカラシや柚子胡椒やその他足した調味料）が入ると、全体の味だって変わってしまいますよねー。義両親のお二人は、外食でもお鍋に戻されるんでしょうか？？

トピ内ID：2944857963

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１or捨てる

なべ

2011年03月30日 20:41

２とか… きたない………

トピ内ID：2401821006

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戻すのは止めて～

💋

あめちゃん

2011年03月30日 22:31

家族とはいえ、戻すのはやめてほしいです。私はスープが余ったら、それはいったん台所に下げて、他の器に盛り付けます。家族の食器もそうします。「スープが残ってるけど食べる？　それとも捨てていい？」と声を掛けて。もう一度言いますが、戻すのはナシです。

トピ内ID：1716449458

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戻しません。

🐧

清涼菓子

2011年03月30日 22:31

でも、身内との鍋なら、戻されてもいいかなって思います。他人（夫の親・夫の兄弟）などとの鍋だったら、戻すなよって思います。鍋の相手がどんだけ親しいか。かな？私は。

トピ内ID：9177433685

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こっちが驚きです

まいまいトピ主

2011年03月30日 22:31

皆様、こんな駄トピにお付き合い下さり有難うございます。こっちが驚きです。まず、今まで私達に「捨てる」と言う選択肢はありませんでした。それから、私の家族にも主人の家族にもスープを“戻す派”がいるので、これは当たり前の光景でした。それに、私の会社の部長も“戻す派”です。部長がやるので忘年会では“戻す派”がチラホラいます。そして同じ雑炊をずずっと皆すすります。正直言うと、ちょっと抵抗がありますが、食べちゃいます。

トピ内ID：6028387281

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ビックリした

🐷

いちご

2011年03月30日 22:31

考える余地無く飲み干すか捨てるです。鍋に戻すなんて考えもしませんでした…がっ！！ある家族と鍋をした時、『さあ、戻して～♪』と言われ、家族みんなが自分の器の汁を鍋にバッシャーンと入れ出したので、『何をするんですか？』とビックリして聞いたら『●●ちゃん(私)も汁入れて！雑炊するから』と…マジッ！？っと躊躇してたらみんなが不思議そうに見つめるので静かに入れました(汗) もちろん雑炊はみんな美味しそうに食べていて、私も一応食べましたが、初めての事件で(大袈裟ですが…)せっかくのふぐ鍋でしたが複雑な感じの締め雑炊でした(泣) お店で食べてたので、ダシ足して貰えば良いのに～！と思いましたが、この家族のやり方なんだ…と心にしまいました。今でも鍋する度に思い出します。

トピ内ID：0341957114

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捨てる

mao

2011年03月31日 10:45

基本捨てます。シンクまで行くのが面倒なら飲む、またはそのまま。戻すのは絶対になし！雑菌だらけですね。気持ち悪いです。

トピ内ID：0551213089

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これだから鍋は嫌い

🐱

neko

2011年03月31日 10:45

私は外食での鍋が嫌いです。嫌いな理由その一。外食でわざわざ料理やお給仕をしたくない（家での料理はけっして嫌いではありません）。その二。鍋の前に座ると火照って暑い。その三（これが第一）。人の箸がついた料理を食べたくない。まともなお店では鍋に採り箸やしゃもじ等がついて来ることが多いですが、育ちの悪い人は自分の箸をつっこむことがあります。自分の食器に採り分けて残った物は「残飯」です。つゆを鍋に戻すなんて、考えただけで吐きそうです。

トピ内ID：1972567520

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ええ？！

なんとか

2011年03月31日 11:58

戻すなんて汚すぎます。地域性でしょうか。そんな人見たこともきいたこともないです。

トピ内ID：5076807950

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だし入れる

かもこ

2011年03月31日 11:58

私は昆布が名産の土地に嫁ぎました。こちらでは鍋のときはだし汁を余分に作っておきます。煮詰まったらそれを投入ですね。

トピ内ID：2045005255

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汚いかも～。

🐶

まくら

2011年03月31日 12:33

戻すなんて、かなりビックリです。　そんな雑炊、食べたくないかも（笑）私の家族や主人の家族、誰も戻すなんて発想はありませんし、しません。　捨てるが一番近いかも。　そもそも鍋をしてて、雑炊する頃にはかなり煮詰まって逆にお水か出汁を入れなきゃ辛い事ないですか？　家族間でもあり得ないのに、会社の飲み会で鍋に戻すなんて…絶句です。　私なら、絶対に食べたくありません(笑)

トピ内ID：1590057752

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私は残す派

🐧

ももこ

2011年03月31日 12:55

家族全員飲み干す派だと思います。時々戻す事も合ったかもしれませんが・・・。私は「つゆだく」が好きなので取り皿にだしを少し残しておきます。で、雑炊が出来たときにそこへ入れて食べます。あ～まだまだ寒い、お鍋に雑炊・・・たべたいな～～～。

トピ内ID：9858682649

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驚いた！！

みぃ

2011年03月31日 12:55

お椀に残った汁は飲むかそのまま雑炊を入れて一緒に食べます。鍋に戻すなんて選択肢初めて知りました。すごく驚きです。

トピ内ID：7401285393

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ありえない

🐤

うずら

2011年03月31日 12:55

我が家では個々の箸で鍋をつつくのも禁止で取り箸を用意しているくらいですから、各自のつゆを戻すなんて、ありえないです。自分の椀のつゆは、味が濃ければ捨て、飲める味なら飲みます。

トピ内ID：0299438003

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戻す？無いな。

美彩

2011年03月31日 12:33

「鍋に戻す」なんて選択肢、あるんですね～。我が家は全員「飲み干す」派です。家は１回よそう度に飲み干しますし、おだしは余りません。ポン酢使用なら味が薄くなったら飲むか捨てるかです。もし、おだしが余れば、こして、翌日のお味噌汁のおだしにします。実家も義実家も「飲み干す」派でした。実家に至ってはこのトピの話をした時に「鍋に戻す」なんて気持ち悪いっ。と言ってました。

トピ内ID：9656793076

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