冷麺（ネンミョン）のスープは飲みますか？

レス7

（トピ主 0 ）

天然クーラー

2011年07月09日 09:36

話題

冷麺（ネンミョン）が美味しい季節になってきましたけど、みなさん、ネンミョンのスープって飲みますか？私は冷麺（中華）のスープは飲むことがあるのですが、ネンミョンのスープは、私には味が薄く感じられてしまいます。それでも飲んでおられる方はおられますし、普通は飲むのか知りたくなっちゃいました。

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飲む、と思います。

わ

2011年07月09日 16:29

麺類は、麺がご飯（主食）でスープがおかずだと思っています。具もおかずの一部ですけど。なので、麺だけ食べてスープを残すのは、定食でご飯だけ食べておかずを残すようなものです。スープは全部飲みます。よほど変な味とか、体調が受け付けない限りは。

トピ内ID：2933487931

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飲みません

アル

2011年07月09日 18:49

　冷麺はもちろんラーメンの汁も飲みません。　塩分の取りすぎはよくありません。

トピ内ID：8611804243

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自分で調味

香港料理人

2011年07月09日 20:09

>>ネンミョンのスープは、私には味が薄く感じられてしまいます。ご自身でスープの調味はしてますか～？焼く肉屋などで食べる時には、一緒に注文したキムチのたれを残しておき一緒にぶちこむ。一緒についてくるコチジャンなどもぶち込む。酢もぶち込む。時には焼き肉のたれもぶち込む。そうやって気分に合わせて好みの味を作って、スープまでほぼ飲んでしまいます。自宅でも酢やキムチをぶちこんで好みの味に。好みの濃さにして飲みますよ～～。すっぱ辛くなったスープは最高です！

トピ内ID：2820705674

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飲みます

🙂

でじ

2011年07月09日 20:09

味が薄いと感じられるなら、一緒に出てくる、酢や辛子を入れてみてはどうですか？若しくは、コチュジャンなど。味がしまりますよ。私は、酢をいれてます。スープは全部は飲まないけど、半分ぐらいは飲んでますね。ネンミョンのさっぱりスープ大好きですから。韓国の、ネンミョンの話ですよね？韓国人も飲んでますよ。

トピ内ID：2137122499

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ほとんど飲みません

ガッツ

2011年07月09日 21:53

韓国冷麺は、タレが染みんこんだ麺の部分を食べるものだと思ってます。下に溜まった水の部分には、麺を冷たく保つ以外の役割は求められてませんから、味がついてなくても問題ないのではないでしょうか。

トピ内ID：7253993334

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韓国人には

サラン

2011年07月10日 10:15

美味しいから飲んで！って言われるので、飲みます。おでんのスープとかもですけど、飲むのが普通なんでしょうね。

トピ内ID：9842241126

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鍋の美味しい季節ですが、食材を洗わない友人にモヤモヤ

鍋小町

2011年12月18日 18:59

鍋の美味しい季節になって来ましたよね。友人と持ち回りで鍋をやることが多いのですが、ある友人が食材を洗わないまま鍋に入れることにモヤモヤしています。ふつうの野菜は残留農薬が心配だし、有機野菜だって有機肥料が残ってたら嫌ですよね。肉類、特にモツ肉とかの内臓系の食材も中身が少しでも残ってたら嫌です。割引セール品で、自分で洗ってみると濁った水が出ることも実際にありましたし。だから私が順番の時は、必ず一度水洗いしてから出すようにしているし、みんなも同じようにしているのですが、その友人だけが、火を通せば大丈夫とか私は気にしないからとか言って、洗うのを嫌がるんです。どうすれば、洗ってもらえるようになるでしょうか。

トピ内ID：4670459013

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