レギュラーコーヒー２回目落としますか？【駄】

レス14

（トピ主 3 ）

あさこ

2011年07月18日 09:59

話題

こんにちは。
駄トピを開いて下さってありがとうございます。
４０代兼業主婦です。

昔、知人の家でコーヒーを御馳走になったら、
味もそっけもない薄いコーヒーで閉口しました。
薄いのが好きなのか豆をケチってるんだと思ってましたが、
２度３度とおじゃまするうちに、
レギュラーコーヒーを何度もドリップしていると分かりました。
その頃は「お茶じゃあるまいし」と思ったんですが…

去年、私は慢性胃炎と診断され、
医者からカフェイン禁止令が出ました。
なのでスタバでカフェインレスの豆を買ってるんですが、
これが結構高いんですよね。
しかも最近収入が減ったんで厳しいです。

ある日、例の知人のことを思い出して、
２回目落としてみたんです。
そしたら「あら、結構飲める！」。
最初に３杯入れたら、２度目は１．５杯くらいですが、
２度目でも飲めないことないんですね。
目から鱗の出来事でした。

そこで皆さんにお聞きします。
レギュラーコーヒーの２回目ドリップしてますか？

貧乏くさいのは承知ですので、
どうか「みみっちいからやめろ」とか言わないで下さい。笑
よろしくお願いします。

トピ内ID：7597815513

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そんなことしなくても

💋

くるり

2011年07月18日 10:54

珈琲メーカーに多めに水をセットすれば良いですよ。深煎りした豆をエスプレッソ用に碾くと更によろしいと思います。私は午前と午後の二度、二杯分より少し多めの豆に三杯分の水をセットします。でもこんな入れ方をした珈琲をお客さんには出せませんよ～。美味しい珈琲は週末に専門店で楽しむことにしています。

トピ内ID：9076677857

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出来るのですね？

✨

sey

2011年07月18日 17:30

１回だけとばかり思っていたので、２回目も飲めるのですね。毎朝ドリップして飲んでいるので・・・！

トピ内ID：7854581612

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違いの分からない参考意見

🐱

ノー天気

2011年07月18日 17:30

コーヒーについては違いの分からない、男性です。一昨年のコーヒーのトピでもレスしましたが、私のやり方は２回目ドリップでなく、ダブルドリップです。ペーパーフィルターにコーヒーの粉を入れ、熱湯を注ぎ、一度ドリップしたコーヒーをもう一回注ぐ（ダブルドリップ）のです。２回目ドリップでなくて、２回ドリップです。こうやって、５～６杯分のコーヒーを淹れて、２～３杯飲みます。残りはとって置いて夜の楽しみに、電子レンジで加温します。コーヒー豆は、１ｋｇ７００円のＭＪＢグリーン袋（decaffeinatedもありました）にLAVAZZAのエスプレッソ２５０ｇをブレンドして使っています。私には分かりませんが、なぜかウチの息子と娘には大好評で、オトーサンのコーヒーは外で飲むのよりずっと美味しいと言います。トピ主のおっしゃる様に少し薄くても良いなら、２回目ドリップも行けるかも知れませんね。

トピ内ID：6863893519

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ちょっと飲めませんよね

聡子

2011年07月18日 17:30

はい、私の義母も複数回コーヒーをドリップしてくれちゃいます。（目の前でしてくれちゃいます・・）コーヒー好きにとっては、複数回ドリップってタブーですよね。やっぱり本来のおいしさがなくなってますもん。お茶じゃないですよね、コーヒーは、、、じゃ、自分のためにコーヒーいれます！

トピ内ID：1045483818

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2回というか・・・

おばさん

2011年07月18日 19:32

朝寝ぼけていて、前日使ったフィルターが入ったままのところに、新しい粉を入れてしまったことがあります。もったいないからとおもって、そのまま入れたらちょっと味が濃かったので、一度落としてからも結構味が残っているんだなと思いましたそれ以来、2日目は粉少なめにしていれて、フィルターを換えるのは2日に1回になっています

トピ内ID：9641860734

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ウチはもっと

🐱

デココ

2011年07月18日 19:32

貧乏くさいかも…。コーヒーメーカーで落とすのではなくて、一杯分のレギュラーコーヒーが使い捨てタイプのヤツ。アレで二杯飲んじゃいます。みみっちいなぁ～と思いつつも、主人と二人で飲みます。夫も私も薄いコーヒーが好きなのです。もちろんお客様には出しません。特定の銘柄ではなく、いろいろ味わってみたいので（貧乏舌なのに？）、通販で　産地にこだわった特選バラエティーパック的なものを時々買います。ちなみに、私は普段　お茶派。夫は、インスタントコーヒーの香味焙煎派です。

トピ内ID：1457490267

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私には無理だな

❤

ちるの

2011年07月18日 21:15

興味を惹くトピでしたので試しに２回落としてみました。でも私には無理でした。飲めません。私は元々イタリアンローストのような強い豆が好みなのでそれもあるかもしれません。

トピ内ID：9698210293

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レスありがとうございました

あさこトピ主

2011年07月19日 12:01

聡子様同様、私も「お茶じゃあるまいし」と思って何十年も１回しかドリップしませんでした。お茶も１回目と２回目は歴然の差ですが飲んでます。くるり様のように、確かに一度に大目に入れればいいんですが、それだと最初の一杯が美味しくないんです。１杯目はしっかりと堪能して、まだもう少し飲みたいなと言う時に、以前はまた一から入れていたのですが、それを２回目ドリップにしたのです。ノー天気様の方法も、くるり様に近いですね。私はスタバのデカフェ・コモドドラゴンで、２５０ｇで１４００円もします。（涙）ネットで他メーカーも買えますがデカフェはどれも高いです。ハリオのＶ６０で入れています。一回目で、コクと苦みをたっぷり楽しんで、それでももう少し飲みたい時に２回目。これだと、一回目である程度満足しているので、２回目の薄いコーヒーでも結構イケます。特にコモドドラゴンは他メーカーのより、２回目イケます。ということで、sey様、ぜひ２回目ドリップをお試しください。笑但し１回目より少量にするのがコツかも？

トピ内ID：7597815513

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ノー天気さんと同じです

😀

はんにゃー

2011年07月19日 13:01

私もダブルドリップにして１回に作る量を多くしています。今はアイスにしていますから、特にこの作り方が便利です。

トピ内ID：7069652491

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お湯で薄める

ずんだ

2011年07月19日 13:01

２回目は淹れたことないですねぇ(笑) 薄く淹れるなら、濃く淹れたコーヒーをお湯で薄めた方が、美味しく飲めますよ。私はペーパーフィルターでハンドドリップですが、薄目・たっぷりが好きなので、標準かやや濃いめに淹れてから薄めます。焙煎屋さん直伝の方法です。１杯分の豆で２杯ドリップしても、美味しいところは先に抽出されてしまって、後半は雑味しか出ません。ところでカフェイン禁止なのに、最初に淹れた分は他の人が飲んでいるのでしょうか？

トピ内ID：5698686346

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します・・

なつ

2011年07月19日 16:03

自分がそもそもコーヒー好きとはいえないので、コーヒーの味を大事になさる方とはまったく別系統の意見なのですが・・ 1回目のドリップは自分にはきつすぎて・・。なので2人でコーヒーをいれようか、となる場合は相手の分を落とし終わった後の出がらしで自分の分を落とします。適度に薄くなり自分でもおいしくいただけます。でも使いまわしてるところは人には見せたくないですね（笑

トピ内ID：0800878940

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皆様レスありがとうございました

あさこトピ主

2011年07月21日 11:33

薄める方や２回目ドリップする方、しない方、やはり人それぞれですね。ずんだ様カフェイン禁止です。なのでカフェインレスというカフェインを抜いたコーヒー豆を買っています。普通のより高いです。なのでせこくもみみっちくも２回目ドリップしてみたんです。２回目ドリップする前にレンジで粉を温めてからドリップすると、結構イケます。もちろん最初の味にはかないませんが。カフェインレスって元々あんまり美味しくないんです。だから差が無いのかもしれません。でもスタバのは結構美味しいんです。皆様、駄トピにお答え頂きありがとうございました。

トピ内ID：7597815513

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衛生的にどうなの？

カード

2011年07月21日 13:58

１回目落としてから次に淹れるのは何時間後ですか？せいぜい１時間以内くらいなら良いですけど、何時間も経ってから２杯目を淹れるって衛生的にどうなんでしょう。特に今の季節。冷蔵庫に入れておいたりしませんよね？貧乏臭いって言うより、なんか汚ないなーって思います。紅茶のティーバッグも何度も使う人いますが、あれも無理です。会社の給湯室に小皿におかれたティーバッグを誰かが何時間後かに使っているのを見てドン引きしました。神経質でしょうか？でも、急須に入れたままのお茶の葉に雑菌が繁殖していてそのまま何度も飲んでお腹を壊したって言う人の話をテレビで見てそれ以来急須のお茶の葉も入れっぱなしにしない様にすることにしました。私なら、普通に淹れてお湯で薄める飲み方にするかな。

トピ内ID：0045065785

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レスありがとうございました

あさこトピ主

2011年07月21日 23:44

カード様レスにも書きましたが、１杯飲んで物足りない時ですから、１杯を飲み終わるくらいの時間です。１０～３０分くらいでしょうか。ドリップ容器に蓋もしてます。だから大丈夫だと思います。３杯分入れて夫と分けます。（マグカップです）夫は１杯で足りるのですが私は物足りなくて。ついせこいこと考えました。不評ですね。笑そりゃそうですね、私も最初はそう思いましたから。もう、人に言わないことにします。汚いって言われて、ちょっと傷つききました。苦笑でもレスありがとうございました。これでトピを閉めます。

トピ内ID：7597815513

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