謎の器について

レス26

（トピ主 0 ）

🐶

オリーブ

2011年07月20日 11:19

話題

頂き物の頂き物で「器」があります。説明書きがないため、使用方法がわかりません。四日市　萬古焼　土膳（ＴＵＣＨＩＺＥＮ）と書いた紙が入ってます mellow　housuと書いた包み紙。全体同じ素材、陶器？　てのひらぐらいの大きさ　蓋つき(たじん鍋のふたじゃなく、普通のふた) 土鍋の小さいかんじ　米一合は入らない感じフライパンのような片手の取っ手がついている　ネット検索していますが、まだたどり着きません。なにかヒントを頂けたらと思い書き込みました。よろしくお願いします。

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現物を見ないと・・

💡

lady blue

2011年07月20日 17:09

何なのかよくわかりませんが（見てもわからんかも・・）うちにもよく似た飾りのついた器があり、大きさもちょうどいいので茶碗蒸し用に使っています。が、使い勝手良くない・・・私ももらいもののもらいものでした。もしかしたらそういうたぐいのものかも・・・違っていたらごめんなさい。

トピ内ID：4361351811

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目玉焼器では？

おかーちゃん

2011年07月20日 17:09

フライパンとお皿を兼ねてて、朝忙しい時、一人分のハムエッグとかつくるのにべんりですよ。

トピ内ID：4543450680

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行平（雪平）鍋？

🐱

ジャン

2011年07月20日 17:09

書かれている形状からすると、行平（ゆきひら）鍋じゃないかと思います。「行平鍋　萬古焼」で検索すると、楽天市場で「四日市萬古焼土膳」として行平鍋が出てきました。行平鍋はおもゆやお粥を炊くのに使う鍋です。一度検索されてみてください。

トピ内ID：4623257068

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行平?

いっちー

2011年07月20日 17:09

　お粥を炊いたりする、行平ではないでしょうか。ふっくらおいしく炊けますよ。

トピ内ID：0543456466

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陶板かな？

ココ３世

2011年07月20日 17:09

陶板鍋や陶板焼きと言われる器ですね。萬古焼が多いです。陶板焼きで検索すると使い方やレシピが出て来ると思います。

トピ内ID：3595200508

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ひとり用鍋？

🍴

樹々花々

2011年07月20日 17:09

こんにちは。一人前用の直火ＯＫの小鍋ではないでしょうか？ちょこっと煮物を作ってそのままテーブルに出せたり雑炊をつくったりグラタンもできちゃったりするような。萬古焼は耐熱系が得意だったような記憶があるのでそうじゃないかなぁと思いました。それにしても手のひらサイズは小ぶりですね。一度「ひとり鍋」「雑炊鍋」で検索してみてください。

トピ内ID：0260736965

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煎茶の急須？

ネック

2011年07月20日 17:09

ではないかと。うちにあるのが、そんな感じです。でも私煎茶やったことないんで、わからないんですけどね。

トピ内ID：6736868988

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急須じゃないなら......

🙂

みかん

2011年07月20日 17:09

手のひらぐらいの大きさで、片手の取っ手がついていて急須じゃないなら焙烙（ほうろく）かな、と。ちなみに焙烙とは茶葉やゴマ、コーヒーを炒る道具のことです。使い方は、焙烙のなかに茶葉をいれて、弱火にかけてじっくり炒ります。少し香りが出てきたら、炒り加減が均一になるように焙烙を動かします。好みの香ばしさになったら、急須にいれてお湯を注げば自家製ほうじ茶の出来上がりです。ゴマも同じように炒って料理に使う事が出来ます。弱火でじっくりがポイントです。炒りたてのお茶やゴマは香ばしくって美味しいですよー。

トピ内ID：0263610186

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ミニフライパン

🍴

ぽんつく

2011年07月20日 17:09

ミニフライパンか片手鍋ではないですか？「萬古焼　ミニフライパン」で検索したら、いろいろ出てきました。

トピ内ID：1272413505

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片手ココット

クック

2011年07月20日 17:45

片手ココットでは？昔の方が片手ココットはあったのかも。

トピ内ID：1676612341

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宝瓶？

🙂

夏生

2011年07月20日 18:20

玉露を入れる時に使う、宝瓶かな？

トピ内ID：0684478749

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焙烙（ほうろく）？

にゃんこ

2011年07月20日 17:45

ほうじ茶やゴマ・銀杏なんかを炒るのに使う焙烙ではなくて？蓋があるのは、ゴマが熱ではじけて飛ぶのを防ぐため。もうちょっと大きいのなら、「行平（ゆきひら）」って事もあれますが。

トピ内ID：5049316639

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急須か土瓶かな？

とかず

2011年07月20日 17:45

文章からはそんな感じがします。軽量カップのような小さい口つきならば急須だとおもいます。四日市　萬古焼　をキーワードにGoogleで画像検索で似た形のものをさがしてみるとよいかもです。実施済みならすみません

トピ内ID：6479918137

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もしかして

匿名希望

2011年07月20日 17:45

楽天で「四日市　萬古焼　土膳　鍋」で検索したところ、トピ文のような鍋がに二つ出てきました。　該当ありますか？ ○　名前・・・三陶四日市萬古焼機能鍋[焼] ビーダブリュW目玉焼き　　説明・・・柳川鍋やカツ煮にも。サイズ：19× 15×7cm　直火可！電子レンジ可！オーブン可！ ○　名前・・・ポトフ鍋　　説明・・・サイズ22.0×10.5×6.8ｃｍ　一人用～

トピ内ID：6893031029

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三重県出身なので

もっちもち

2011年07月20日 17:45

何となく責任を感じて調べてみました。焙烙ってやつかなあ？

トピ内ID：7910404645

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行平鍋？

🐤

もみじ饅頭

2011年07月20日 17:45

情報が少ないから難しいけど行平鍋じゃないかな。おかゆ，おもゆを炊くのに適しています。

トピ内ID：7747539835

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やはりご飯をたく？

もも

2011年07月20日 17:45

一人用の土鍋？おかゆ用？私の持ってるのは卵を割りいれて「すごもり」が直火でできるってうりでした。使わないけど。でも「膳」からしてお米もの？

トピ内ID：4045345806

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行平じゃないですか？

ぽぽん

2011年07月20日 17:45

おかゆを炊く奴です。蓋がなければ焙烙なんでしょうが。

トピ内ID：9101586163

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目玉焼き器？

とおりすがり

2011年07月20日 17:45

これじゃありませんか？ http://www.rakuten.co.jp/pottery-n/1795513/1911219/ 実は私ひそかに狙ってるんです。（だったら買えよ！ってつっこんでみる。）

トピ内ID：9921759426

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私にもわかりませんが

🐷

あららん

2011年07月20日 17:45

万古焼　土膳で　ヤフーショッピングに出ていますこの店は土鍋が専門のようですが　陶盤かもしれないですね

トピ内ID：0315392886

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これかな？

🙂

抹茶かき氷

2011年07月20日 17:45

四日市萬古焼「土膳」超耐熱食器ブラックフタ付片手フライパン http://item.rakuten.co.jp/psp3103/silvia33-05-21-mm/ そのまんま、フライパンみたいですね。

トピ内ID：1035000760

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好きに使うのが、粋。

マヤ

2011年07月20日 17:45

ばんこ焼きですか。シブイものを頂きましたね。いいなあ～注ぎ口がついていれば用途が分かりやすいですが… 底はどうなっていますか？土鍋みたいに素焼き部分が広ければ、例えば旅館で出るような小さい七輪で土瓶蒸しとかできますよ。あと、持ち手がついているので、アツアツの料理を入れるのに使ったり。まあ、器なんて好みで使うのが粋なんだと思いますので、花を生けてもいいし、お菓子を入れてもいいんです。私だったら、そのくらい小さいのなら、南天や綿花などを入れて玄関に飾るかな。食器棚には入れにくそうですしね。

トピ内ID：2139879856

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これでしょうか？

noir

2011年07月20日 17:45

http://item.rakuten.co.jp/psp3103/silvia33-05-21-mm/

トピ内ID：8306850165

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焙烙では？

６０歳代

2011年07月20日 17:45

表題通り、ゴマや茶葉を炒る焙烙鍋ではありませんか？画像が貼れないので焙烙で検索してみてください

トピ内ID：9082566892

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これかしら？？

フライパン

2011年07月20日 17:45

楽天で検索してみました。トピ主さんの説明に一番近いのがこちらです。リンクを貼っていいのかわからなかったので Googleで「超耐熱食器ブラックフタ付片手フライパン」と検索してみてください。小さな土鍋にフライパンの取っ手がついたものが出てきます。土膳さんのものです。直火、オーブン、レンジどれもOKみたいですよ。

トピ内ID：8503026296

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たぶん焙烙

🐧

じんべえ

2011年07月21日 15:37

形や大きさから察するに、おそらく焙烙(ほうろく、またはほいろとも言う) だと思います。茶葉を少量づつ焙煎するときやゴマを煎るときに使うものです。現代の生活ではほとんど使わなくなったものですが、たとえば買い置きのお茶っ葉がしけってしまったとき、コンロの弱火で焙じると香ばしいほうじ茶になりますし、普通の茶葉でも、これで軽く火にかけてから煎じると、とても香りがよくなります。紅茶やコーヒー豆などにも応用できます。お茶好きの人ならけっこう重宝かも。

トピ内ID：3389341344

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