パリ・スペインへ旅行します。色々と教えてください！

11月中ごろから、パリ・スペインに夫婦で旅行します。
航空券日本→シャルルドゴールを予約済です。（移動込みで10日間）
スペインはサッカーの試合の予定を見て、2泊程度で、と考えています。
質問は色々とあるのですが、字数の関係上、初歩的な質問からさせてください。
（今後、レスの更新時にまた質問が増えると思いますが、ご容赦ください）

1.パリは基本的な観光地を抑えた上で、モンサンミッシェルにも日帰り観光したいと考えています。
ホテルはどこが便利でしょうか？利便性を一番に考え、大体1泊100～150ユーロ程度であれば…と考えています。

2.スペインはバルセロナに行くつもりですが、治安が悪いと伺っています。
（例えばブランドのバッグは持って歩くな等）
正直な話、スペインほど「治安が悪い」と目にする観光地は初めてです。
スペイン旅行なさる方は、本当にブランド物を身に付けず、ブランドで買い物した紙袋も持って歩かないのでしょうか？
（ロエベのバッグ購入をしたいと思っています）

3．パリ→バルセロナの航空券をインターネットで見ていますが（エールフランス）現地で買うよりも、日本で予約した方がやはりいいでしょうか？
（ネットでの航空券購入の方法については、また相談させてください）

まずは、この3点を教えてください。
夫婦とも、英語はほとんど話せませんが、独身時代に様々な国（のべ30回程）を旅行しており（空港送迎とホテルのみのパッケージツアーが主です）、旅行慣れは多少あるかと思います。
全て勇気と勢いで旅をしてきました。
私だけパリは2度目となり、1度目は10年前で、リヨン駅？の近くのメルキュールホテルに滞在した記憶があります。

色々と質問をして申し訳ありませんが、回答よろしくお願いします。