トピを開いていただきありがとうございます。至急、お知恵を借りたくトピを立てました。どうぞよろしくお願いいたします。
今日4日、ホットケーキを小麦粉とベーキングパウダーなどで作ったところタイトル通りに。
捨ててしまえばそれまでですが、小麦粉が高い今ですし、もったいなくてホワイトソースになるか?とカップ二分の一程度のお湯で煮て軟化させてみました。
それを鍋の中でビニール袋をした手で握ってどろどろにしたところで不安になっています。
ホワイトソースは無理でしょうか?
この先のアイデアをお願いしたいのです。
ですが、もしソースが無理となれば少しでもましな食べ物にできそうなアイデアも教えて頂けると小麦粉も牛乳もうかばれます。
使った材料の分量と現在の状態はこんなところです ↓
・卵一個
・小麦粉200g。無理やり食べた分を減らすと今およそ100gちょっとの小麦粉が入っています。
・ベーキングパウダー 小さじ1
・牛乳150g入れましたが上記通り食べた分を減らすと120g?ほど入っています。
・はちみつ小さじ1
・バニラエッセンス3滴
・煮込むためのお湯カップ2分の1を含んでいます
状態は、握りつぶしてだまのあるどろどろ状態です。(恥)
こんな感じです。
今夜、乾かぬよう冷蔵庫に入れますが、卵も入っている関係で明日夕方までが限界に思います。
勝手ながら至急のレスだとうれしいです!
あと、参考までに
1.甘いもの・おやつ系は和洋ともたいていいけます。
2.おかずなら和洋中・牛豚鶏いけます、野菜も好き嫌いはありません。少し甘味が入ってしまった状態ですが調味しだいでひき肉に混ぜるとかで何とかなるのでは、
とふんでいます(が、そこから先のアイデアが浮かびません。泣。)
どうぞお知恵を授けて下さい
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