ハンブルグについて教えて下さい

ドイツ人の彼と３年お付き合いをしています。
私は帰国子女で英語には問題ありません。彼はドイツ語、フランス語、英語、
日本語がベラベラで２人の会話は英語か日本語です。
彼と結婚→いずれドイツへ移住の話が出ていますが、ドイツの事を全く知りません。

移住するとなると彼の故郷のハンブルグになると思いますが、日本の食材のお店は
豊富でしょうか？また日本語補習校はありますか？
私は在米中には土曜日に日本語補習校に通ったので、子供にも日本語を学んで
欲しいと思っています。

私は出来れば日本に永住したいのですが、彼は子供が小学校に入る頃には
ドイツに帰りたいそうです。

今年のクリスマスは彼の家族と一緒に過ごす予定ですが、色々を情報を得た上で
リサーチして来たいと思います。

よろしくお願いします！